בקלאווה טירמיסו
אצבעות בקלאווה טירמיסו😌 השילוב שלא ידענו שאנחנו צריכים🥹בקלאווה פקאן ואגוזי לוז עם סירופ קפה (מושלם גם בפרווה!) בשילוב קרם מסקרפונה וקקאותקשיבו שזה ביס הצילו!!! פרסום ממומן בשיתוף שמרית לבקלאווה (תבנית פיירקס מרובעת/מלבנית)חבילת בצק פילו שמרית100 גרם פקאן 100 גרם אגוזי לוז100 גרם סוכר חום (חצי כוס)150 גרם חמאה מומסת (נטורינה בטעם חמאה לפרווה) […]
רוגלך אוראו בעיצוב מיוחד
רוגלך אוראו היסטריייי לסופ״ש פרווה שמרגיש חלבייייי😍 פרסום ממומן בשיתוף שמרית מצרכים 20-25 רוגלך:500 גרם קמח (3 וחצי כוסות מדידה)כף שמרים יבשים100 גרם סוכר (חצי כוס)כפית מלח100 גרם נטורינה בטעם חמאה (רכה)ביצה L160 מ״ל מים (2/3 כוס) למלית אוראו:24 עוגיות אוראוחצי כוס שמנת צמחית לסירופ סוכר:חצי כוס סוכרחצי כוס מים רותחים אופן ההכנה:לבצק:בקערת המיקסר […]
עוגיות בראוניז עם מילויים מושחתים כשר לפסח
עוגיות סופט בראוניז עם מילויים שונים ומטריפיםםםם!כותבת לכם גם את גרסת הפרווה😍 השתמשתי בממרחים של ספרדיט כשרים לפסח, מלא טעמים!ממרחים ששומרים על המרקם שלהם לאחר האפייה🥰 פרסום ממומן בשיתוף ספרדיט מצרכים ל2 קופסאות פח בקוטר 16,אפשר להכין גם בתבנית פיירקס אחת בקוטר 20-22:200 גרם שוקולד מריר80 גרם חמאה/נטורינה לפרווה2 ביצים Lכוס […]
מיני פאי פקאן עם טריק – כשר לפסח
מיני פאי פקאן כשר לפסח, ללא גלוטן, פרווה ומושלםםם לשולחן החג😍 פרסום ממומן בשיתוף שמרית מצרכים ל8 יחידות (אפשר כמובן להכפיל מתכון)ניתן לעשות את המתכון כפאי גדול בקוטר 24לבצק פריך כשל״פ:100 גרם נטורינה קרה5 כפות סוכרקורט מלח1 חלמון150 גרם קמח כשל״פ (כוס מדידה) לקרם פקאן:150 גרם פקאן טבעי100 גרם נטורינה […]
חטיפי פילו שוקולד ממכרים
חטיפי פילו שוקולד 2 מצרכים בלבד ויש לכם חטיף טעיםםםם במרקם קריספי מתפצפץ! כל מה שצריך זה בצק פילו ושוקולד מומס🥰 פרסום ממומן בשיתוף שמרית. מצרכים: 600 גרם שוקולד (או 3 שוקולדים, 200 גרם מכל שוקולד) 150 גרם בצק פילו מצונן של שמרית (חצי חבילה) קישוטים ותוספות שאוהבים אופן ההכנה: גוזרים את הפילו […]
אצבעות גביניות ב5 דקות
מקלות גביניות ב5 דקות עבודה!!! מינימום מצרכים, כל כךךך טעים ופשוט! השתמשתי בבצק פיצה מצונן ומרודד של שמרית, שנמצא במקררים בסופר:) חוסך לנו זמן במטבח וכל אחד יכול להכין בקלות! זה יוצא ממש כמו מאפה שמרים דק קראנצ׳י מבחוץ ורך מבפנים, אין לתאר! פרסום בשיתוף שמרית. מצרכים ל8 יחידות גדולות (או 16 קטנים) חבילת בצק […]
עוגת מילפיי מספרים מבצק פילו
It’s my birthday💃🏻💃🏻💃🏻💃🏻 העוגה האהובה עליי – מילפיי! על בסיס בצק פילו, קריספייייייי עם הבצק פילו של שמרית, מצונן שנמצא במקררים,הדפים נפרדים אחד אחד וכל כך כיף לעבוד איתו! פרסום ממומן בשיתוף שמרית מצרכים לעוגת 2 מספרים (קצת יותר קטנים מA4) או מספר אחד בגודל A3: חבילת דפי פילו שמרית150 גרם חמאה מומסתרבע […]
סופגניות פיצה במלא טעמים
סופגניות פיצה! הה מתכון שהיה בבייקרי שלי לפני 4 שנים וזכה למקום 4 בארץ בסופגניות המקוריות והאיכותיות! עכשיו אתם יכולים להכין בעצמכם בבית😍 השתמשתי כמו תמיד בשמרים טריים של שמרית (כי אין על שמרים טריים!). בזכותם זמן ההתפחה מתקצר וכל הבית מתמלא בריח של קונדיטוריה! והשתמשתי גם בנטורינה בטעם חמאה, שהיא תחליף פרווה מושלם לחמאה, […]
דונאטס השחר מסופגניות אשל
דונאטס השחר ב10 דקות עבודה!!!מבלילת סופגניות אשלוזה יוצא כל כך יפה וטעים! וכל כך כיףףף להכנה עם הילדים! פרסום ממומן בשיתוף השחר העולה מצרכים ל15 יחידות דונאטס בינוני:200 גרם אשל / שמנת חמוצה 1 ביצהרבע כוס סוכרכוס וחצי קמח תופח (או קמח רגיל עם כפית אבקת אפייה)קורט מלחחצי כפית מחית וניל (לא חובה) בקערה […]
קרונאט מ3 מצרכים לחג החנוכה
קרונאט מ3 מצרכים בלבד🥰10 דקות הכנה ויש לכם קרואסונים מטוגנים מושלמים! כל מה שצריך זה בצק עלים מצונן של שמרית שנמצא בשלוף במקרר, נוח לעבודה וטעיםםםם! פרסום ממומן בשיתוף שמרית מתכון ל10 יחידות:1 חבילה בצק עלים מצונן של שמריתביצה למריחהסוכר לטבילה פותחים את הבצק, מורחים בביצה ובעזרת גלגלת פיצה חותכים למשולשים.מגלגלים כל משולש לקרואסון. […]
קיורטוש מ2 מצרכים בלבד
קיורטוש קרמבו מ3 מצרכים בלבד🙈🥰מהקינוחים שהם פרווה בלי להרגיש שהם פרווה😍 כל מה שצריך זה בצק פיצה מרודד ומצונן של שמרית,שהכי כיף להשתמש בו! יש לו מרקם מעולה, נוח לעבודה ונמצא בשלוף במקרר! קרמבו וסוכר😍זהו😍 פרסום ממומן בשיתוף שמרית. מצרכים ל2 קיורטוש:בצק פיצה מרודד שמרית4 קרמבוסוכר לציפוי אופן ההכנה:פותחים את הבצק, מקמחים מעט. מפרידים […]
טורטליני נוטלה מטוגן
פינוק מהירררר מ2 מצרכים בלבד (4 עם הקצפת🙃)טורטליני נוטלה מטוגן😛 פרסום ממומן בשיתוף שמרית. כל מה שצריך זה בצק פסטה מצונן של שמרית – שנמצא במקררים בסופר, מרודד ומוכן לעבודה,וממרח שוקולד;) מתקבל קינוח קראנצ׳י , מתוק ומושחת שכיף להכין וכיף להתפנק! לטורטליני:בצק פסטה מצונן של שמריתקופסת ממרח שוקולד לקצפת:500 מ״ל שמנת מתוקה80 גרם פודינג וניל […]
קרואסטה – קסטה קרואסון מעוך
קרואסטה😍טרנד הקרואסון המעוך בקסטה😍 עם גלידת וניל במרכז, ביס חלוםםםםם ותראו כמה שזה קללל להכנה עם הבצק עלים של שמרית, מרודד, מצונן, מוכן ונוח לעבודה, ותמידדד כיף שיש בצק בשלוף במקרר😌 פרסום ממומן בשיתוף שמרית. מצרכים ל8 מיני קסטות או 6 קסטות גדולות(אפשר להכפיל מתכון😛)חבילת בצק עלים שמרית100 גרם חמאה מומסת2 כפות אבקת סוכר […]
קיורטוש קדאיף
קיורטוש קדאיף🥰 גביעי קדאיף בקרם גבינת שמנת וניל😛 קינוח מושלם לאירוח!עם המחית וניל המרוכזת של ווטקינס שמעשירה את הקרם, אפשר למצוא את המחית ברשתות השיווק במחלקת האפייה! מצרכים ל15 קונוסים:15 קונוסים ברזל, או ראו טריק שעשיתי עם גביעי גלידה! הגביעים לא נהרסים ואפשר להשתמש בהם. – חבילת שיערות קדאיף מופשרות– 150 גרם חמאה מומסת לקרם:500 […]
פרעצל קלאסי מושלם
אמלהההה איזה ביס! מתכון מושלם לסופ״ש טעים!פרעצל טרי מלוח או מתוק מבצק פרווה על בסיס נטורינה בטעם חמאה שמעשירה את הבצק ומעניקה לו אווריריות וקראנצ׳יות😛חשוב להגיד שנטורינה מושלמת כתחליף לחמאה, לשמן ומרגרינה,היא עשירה בשמני אגוזים ואין בה חומרים משמרים! מתכון ל26 פרעצלים בינוניים (הכנתי גם מלוחים ללא מילוי וגם מתוקים עם מילוי וציפוי😍)1 קילו קמח50 […]
בריוש פפיונים במילוי בראוניז
בריוש פפיון בראוניז כל כך יפהההה וכל כך טעים!!! נראה מסובך אבל באמת שזה פשוט וכיף להכנה! לבצק: 500 גרם קמח 2 כפיות שמרים יבשים 80 גרם סוכר 4 ביצים 2 כפות מייפל טבעי מימונס כפית תמצית וניל מימונס קורט מלח 250 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות קטנות למילוי: 120 גרם שוקולד מריר 100 גרם חמאה […]
בראוניז נוגט ממכר ללא גלוטן !
בראוניז מהמם עם קרם נוגט מהמם שמאזן את המתיקות! ללא גלוטן! לבראוניז- תבנית 20*20: 200 גרם שוקולד מריר 150 גרם חמאה 3 ביצים חצי כוס סוכר (100 גרם) 2 כפות קקאו 100 גרם קורנפלור (לגרסת ללא גלוטן) או קמח קורט מלח לקרם: 250 גרם גבינת מסקרפונה 250 מ״ל שמנת מתוקה כף גדושה מחית פרלינה (אפשר גם נוטלה או כל ממרח אחר) כף פודינג וניל לגנאש: 100 מ״ל שמנת מתוקה 100 גרם שוקולד מריר מחית פרלינה/נוטלה לקישוט מעל אופן ההכנה: בקערה נמיס את השוקולד עם החמאה כדקה וחצי במיקרו עד להמסה מלאה. נערבב ונוסיף את שאר המצרכים. נעביר לתבנית (השתמשתי בתבנית 20*20) ונכניס לתנור שחומם מראש ל170 מעלות כרבע שעה. לקרם: נקציף יחד את כל המצרכים עד לקבלת קרם יציב (שימו לב להזהר מהקצפת יתר) ניישר את הקרם מעל הבראוניז שהתקרר ונכניס למקפיא לחצי שעה. נכין את הגנאש: נמיס במיקרו שוקולד ושמנת (כדקה) ונערבב לאיחוד. נמזוג מעל קרם הנוגט וניישר מעט. נחזיר למקפיא לפחות לשעה לפני החילוץ. מלחצים בעזרת סכין חדה, חותכים לקוביות ונהנים מהקינוח המושלם הזה! שומרים במקרר עד 5 ימים או במקפיא עד חודש(ואז יש נשנוש קבוע בבית;) *אפשר להכין ב2 אינגליש קייק או תבניות אישיות ואז אין צורך במקפיא בכלל, רק מקרר:) תהנו מלאאאא:) ️
טילון בטעם החלב של הקורנפלקס
חופש גדול שמח לכולםםםאיזה כיף שקיץ וחםםם ואפשר להתפנק בטילון ביתי בטעם לא שיגרתי – בטעם החלב של הקורנפלקס!6 מצרכים – וזה פשוט טעים! מצרכים ל10 טילונים:כוס קורנפלקס (כוס מדידה)250 מ"ל שמנת מתוקה10 גביעי גלידה200 גרם שוקולד חלבקליק קורנפלקס מצופה250 מ"ל שמנת מתוקה (סך הכל במתכון 500 מ"ל שמנת)2 כפות חלב מרוכז לציפוי (לא חייב)200 […]
כוסות בראוניז במילוי רוטב קרמל מלוח וטופיפי – קינוח חלום!!!
מתכון חלומי למכורי שוקולד!!!! כוסות בראוניז במילוי רוטב קרמל מלוח וטופיפי! מצרכים ל10 יחידות (בגודל בינוני) לבראוניז: 200 גרם שוקולד מריר 150 גרם חמאה חתוכה לקוביות 3/4 כוס סוכר (כוס מדידה – 150 גרם) קורט מלח 2 כפות קקאו 3/4 כוס קמח (כוס מדידה- 100 גרם) לרוטב קרמל המושלם בעולם של ניצן קריבין: 100 גרם […]
אצבעות קוקילידה בציפוי בלונדי
נשמע וואוו?? זה בהחלט וואוו🤪🤪🤪 מתכון קיצי חדש ומרענן;) עוגיית שוקוצ׳יפס רכה ששומרת על הרכות שלה גם במקפיא, גלידת שוקולד ביתית עשירה וכל זה בציפוי דק של שוקולד קרמל! איזה כיף שיש משהו זמין במקפיא כשבא משהו טעיםםםם! מצרכים ל18 יחידות + 10 עוגיות שוקוצ׳יפס (מבלילת הבצק שנשארת:) תבנית 20*20 מרובעת, אפשר גם 2 אינגליש […]
פחזניות ואקלרים – מתכון בסיסי ומושלם לבצק רבוך
מתכון בסיסי ומהמם לבצק רבוך איתו אפשר להכין פחזניות, אקלרים וצ'ורוס מצרכים (יצאו לי 7 פארי ברסט ו12 אקלרים): 125 מ״ל מים (חצי כוס) 125 מ״ל חלב (חצי כוס) אפשר לשים רק מים לגרסת פרווה 100 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות (או מחמאה לפרווה) 5 גרם מלח (קורט) 20 גרם סוכר (כף) 150 גרם קמח […]
גלידוניות עוגת גבינה
גלידוניות עוגת גבינה פירורים! שילוב מושלם של גלידה מרעננת ועוגת גבינה! אין מושלם כזה! מצרכים ל20 גלידוניות עם גרסה כשרה לפסח (תלוי בגודל שאתם חותכים) תבנית מרובעת 18*18 או מלבנית חד פעמית: לקראמבל: 40 גרם קמח או קמח ״כרגיל״ ללא גלוטן וכשל"פ (שליש כוס) – יש בכל סופר 30 גרם אגוז טחון (שליש כוס) 30 […]
חיתוכיות קראנץ' ברולה
חיתוכיות קראנץ׳ ברולה – תחתית קראנצ'ית מטריפה, מוס ברולה מטורף! גן עדן זה פהההה! כל התענוג הזה ללא גלוטן וגם כשר לפסח😊 מצרכים: תבניות סיליקון קטנות בכל צורה או תבנית מלבנית (אינגליש קייק) לתחתית: כוס ורבע פצפוצי אורז 150 גרם שוקולד חלב 25 גרם חמאה 2 כפות מחית נוגט/נוטלה/ממרח שאתם אוהבים לקרם: 5 גרם ג׳לטין […]
מדריך להכנת קרם ברולה קלאסי / בטעמים
קרם ברולה קלאסי – אין טעים כזה! וגם – איך משדרגים קרם ברולה ומגוונים בטעמים. מצרכים ל12 יחידות אישיות: 500 מ"ל שמנת מתוקה או שמנת צמחית/ קרם קוקוס לגרסת הפרווה חצי כוס סוכר קורט מלח 5 חלמונים גרגירים ממקל וניל אחד או כפית מחית וניל (אפשר גם תמצית, אבל קרם ברולה אמיתייי זה רק עם […]
חטיף קדאיף
חטיף קדאיף קראנצ'י מהמם ב10 דקות הכנה!!! מצרכים ל24 חטיפים (אפשר להכפיל): חצי חבילת קדאיף קפוא (225 גרם. חשוב להפשיר שעתיים בטמפרטורת החדר או לילה במקרר) 100 גרם חמאה 130 גרם שוקולד חלב 130 גרם שוקולד לבן (עשיתי ב2 טעמים אבל תוכלו להכין רק שוקולד חלב *260גרם*או רק שוקולד לבן, אפשר גם מריר) חופן פיסטוקים […]
גלילי ופל במילוי סופלה
בדרך כלל ממלאים אותם בקרמים וקצפות, עלה לי רעיון לנסות לאפות בהם משהו😍 אז סופלה בתוך וופל😍 תקשיבוווו זה חלוםםםםם לסופלה: 1 חבילה ג'וני- גלילי וופל למילוי 150 גרם שוקולד צ'יפס מריר מעולה 48% 150 גרם חמאה/ מחמאה לפרווה 2 ביצים 2 חלמונים 4 כפות סוכר 1 כף קקאו 2 כפות קמח למקל […]
מגנום גומיגם
חלמתי חלוםםםםםם שאין לי גומי בגומיגםםם😱 זה לא חלום, זה סיוטטטט😱 מפה לשם נכנסתי למטבח להכין גומיגם;) מצרכים: חצי כוס מחית פטל (טחנתי 150 גרם וסיננתי, נשאר לי 70 גרם מחית) 2 כפות מייפל טהור כף סוכר גרידה מחצי לימון כף מיץ מלימון סחוט 2 כפות מייפל טהור כף סוכר 250 מל׳ שמנת […]
בקלאווה גבינה ופיסטוקים
מתכון בקלי קלות! כך תכינו בקלאווה מושלמת עם מילוי גבינה פיסטוקים ועם סירופ הסוכר תתקבל בקלאווה קלילה ולא מתוקה מידי! 10 דקות להכנה עצמה (ועוד 20 דקות בתנור) ויש לכם קינוח הכי מושלם שיש. לבקלאווה: חבילת בצק פילו קופסא מלית למאפים של השף הלבן או גבינת ריקוטה 200 גרם פיסטוקים קלופים וקלויים 200 גרם חמאה […]
מגן דוד מכדורי שוקולד ליום העצמאות
כדורי עוגה מושלמים ב2 טעמים בציפוי שוקולד לבן😍 ספיישל עצמאות! כי אם לא לצאת מהבית- לפחות נחגוג בבית😉😉 לעוגת וניל: 4 ביצים גודל m (או 3 ביצים L) כוס סוכר 100 מל שמנת חמוצה (או מיץ תפוזים) חצי כוס חלב (או מיץ תפוזים) שליש כוס שמן כוס וחצי קמח תופח כפית תמצית וניל מערבבים בקערה […]
סופלה שוקולד בלונדי
סופלה שוקולד אבל הפעם משוקולד בלונדי, בבתי הקפה קוראים לו סופלה (אבל סופלה זה בכלל משהו אחר) ובשמו המקצועי הוא נקרא פונדנט:) מבחוץ הוא אפוי אבל מבפנים נוזלי במרקם מושלם😍 מצרכים ל6 יחידות: 200 גרם שוקולד בלונדי (השתמשתי בקרמל מלוח, אבל אפשר מה שבא לכם:) 150 גרם חמאה 2 כפות סוכר קורט מלח 2 ביצים […]
מוס קינדר או מוקה מ3 מצרכים ב5 דקות!
מתכון מהיר ומושלם לפסח, לרגע האחרון😍 בלי ביצים, בלי חמאה ובלי שום דבר שחסר😅😅😅 חג שמחחח אהוביםםםם כל מתכון מתאים ל10 קינוחי כוסות (כוסות קטנות) למוס מוקה: 150 גרם שוקולד לבן 250 מל' שמנת מתוקה כף מחית קינדר – כף אחת בלבד, אם תשימו יותר- לא תצליחו להקציף!(או הסוד שלי- ממרח השחר אגוזים שיש לו […]
מילקשייק דונאטס שחיתות
הקורונה שיגעה את כולנו, אבל זו הזדמנות מהממת להעביר את הזמן במטבח ולהכין דברים טעימים!!! קבלו מילקשייק דונאטס מושלם שאתם בחרתם מהקינוחים שטעמתי בבודפשט, יצא פשוט מושלםםםםם והכי בא לי שתטעמו גם! אז תכינו!!! מצרכים ל20 דונאטס: 500 גרם קמח (4 כוסות) כף שמרים יבשים חצי כוס סוכר 3 ביצים חצי כוס חלב 100 גרם […]
שיפודי פנקייק שוקו
שיפודי פנקייקס שמכינים בקלי קלות, באמת שכל אחד יכול! הם טעימים ברמות שקשה לי להסביר😅אז אם בא לכם להפתיע את האהובים שלכם תכינו שיפודי פנקייקס😉 חומרים ל17 שיפודים: 3 חלמונים 25 גרם חמאה מומסת כוס חלב חבילת פודינג בטעם שוקולד של מימונס 3/4 כוס קמח תופח 2 חלבונים 4 כפות סוכר לקצפת: 500 מל׳ שמנת […]
קרמבו בתוך קרמבו – קרמבו תות
מתכון ל30 יחידות קרמבו:) לעוגיות: אבקה להכנת עוגת וניל של מימונס 2 ביצים 30 גרם חמאה/מחמאה מומסת לקרם תות: 250 מל' שמנת מתוקה חצי כוס תותים טחונים שקית אבקת פודינג וניל של מימונס למרנג: 2 חלבונים כוס סוכר כפית תמצית וניל של מימונס אופן ההכנה: עוגיות: בקערת המיקסר (אפשר גם קערה רגילה) נערבל את האבקה […]
אצבעות טופי צ'אנק
אצבעות שוקולד לבן עם פקאן וטופי שנשפך וזה הכי קל בעולם להכנה! תמיד כיף לאפות עם חברה שלי ניצן קריבין – זוכת בייק אוף עונה 1 לטופי שמכינים מראש ומקררים: חצי כוס סוכר (100 גרם) שליש כוס סוכר חום (50 גרם) 30 גרם חמאה כף מייפל תמצית/מחית/מקל וניל 125 מל שמנת מתוקה (2/3 כוס) […]
פרלין למון ליים
לאוהבי קינוחים מרעננים ופרשים – המתכון הזה בולללל בשבילכם!קוביות עדינות של פאי לימון בציפוי שוקולד לבן. בשיתוף ניצן קריבין חברה שלי המושלמת וזוכת בייק אוף עונה 1. המתכון לרינג מלבני 20/10 או חמגשית חד״פ לבצק פריך: 100 גרם חמאה 140 גרם קמח 50 גרם אבקת סוכר חלמון לקרם: 50 מל מיץ מליים/לימון ג […]
קינוחי כוסות – מתכון אחד ומלא טעמים
אחד המתכונים שאני מכינה הכי הרבה! כי זה הכי קל! הכי מהיר! וכל אחד יכול לבחור את הטעם האהוב עליו:) סוף סוף העלתי אותו כי לדעתי הוא ממש מתאיםם לסוכה;) מצרכים ל20 קינוחים אישיים: 200 גרם שוקולד לבן 100 מל׳ שמנת מתוקה 650 מל׳ שמנת מתוקה 3 כפות איסטנט פודינג וניל ממרחים/מחיות/עוגיות שבורות/ממתקים שאוהבים אפשר […]
קוקי דו כמו בניו יורק (בצק עוגיות)
בצק העוגיות האכיל כבר שנים להיט בארצות הברית…אני מתה על הטעם! הוא לא מסוכן, אין בו ביצים והקמח אפוי, הטעם מיוחד והמרקם כיפי:)בארץ יש לנו את הבן אנד ג׳ריס בצק עוגיות שהוא ממש אהוב!הבאתי את בצק העוגיות לערוץ, בא לי שתכינו ותהנו גם אתם! מצרכים: (לפי כוס חד פעמי שקוף) 200 גרם חמאה חצי מומסת […]
גלסאז' צבעוני
הנה מתכון קל ופשוט לגלסאז׳ צבעוני. אתם יכולים לצבוע בכל צבע שתרצו:) המתכון של המוס (לא הוספתי כלום. רק מוס שוקולד לבן) מצרכים: 10 גרם ג׳לטין (2 כפיות מלאות) מושרה ב50 מל׳ מים 200 מל׳ שמנת מתוקה חצי כוס סוכר+ 2 כפות (120 גרם) 4 כפות סירופ תירס (50 גרם) ניתן למצוא בסופר:) אפשר להחליף […]
מלבי פיסטוק ופירות יער
מלבי בגרסה המשודרגת בטעמים מדהימים של פיסטוק ופירות יער – שילוב מנצח!!! מצרכים: מיכל שמנת מתוקה (250 מל׳) 3/4 כוס חלב 3 כפות סוכר 3 כפות קורנפלור+4 כפות חלב כפית מחית פיסטוק או מחית וניל (לא חובה, אפשר לוותר ויצא לכם מלבי וניל רגיל) לציפוי: 75 מל׳ מחית פירות יער (או כל מחית […]
סושי מושי – סושי שוקולד אוראו
מצרכים: 16 עוגיות אוראו טחונות לרולדה: 180 גרם שוקולד מריר 140 מל שמנת מתוקה (או צמחית לפרווה) עוגיות אוראו טחונות (משאירים 2 כפות מהאוראו בצד לקרם) לקצפת: 250 מל׳ שמנת מתוקה (או צמחית לפרווה) 40 גרם פודינג וניל לקרם אוראו: 3 כפות מהקצפת 👆 כפית קקאו 2 כפות אוראו טחון ששמרנו בצד אופן ההכנה: ממיסים […]
קאפקייקס גבינה טריקולד
היום נכין קאפקייק גבינה טריקולד, הכי קל בעולם, בלי מיקסר, 10 דקות הכנה וטעים בטירוף! מצרכים ל15 יחידות או עוגה בקוטר 18: 225 גרם גבינת שמנת (25-30 אחוז שומן) 250 גרם גבינה לבנה 5% 3/4 כוס סוכר (חד פעמי שקוף) 3 ביצים כף קורנפלור 100 גרם שוקולד לבן + 40 מל שמנת מתוקה (מומס במיקרו) […]
טארטלט שוקו קפה
מיני פאי שקדים , שוקולד וקרם קפה כל כך טעיםםם שלא תפסיקו להכין את המתכון הזה שוב ושוב ושוב! מצרכים: לבצק: 100 גרם חמאה רכה חצי כוס אבקת סוכר (50 גרם, חצי כוס חד פעמי שקופה) ביצה אחת חצי כוס שקדים טחונים (50 גרם) קינוח פלמינגו – מוס פטל ושוקולד לבןכוס וחצי קמח (180 גרם) […]
בראוניז שוקוקוס ללא גלוטן
״הסנדלר הולך יחף״ – המשפט הזה ממש מתאים לי הפעם כי בחג זה הקינוח היחיד שהיה על השולחן😱היה לי שבוע עמוס ומטורף ובקושי הספקתי להכין משהו- אבל הבראוניז הזה לא מאכזב אף פעם. כל כך קל להכנה וכל כך טעים! הקינוח האהוב עליי בכל הזמנים! מצרכים לבראוניז: 100 גרם חמאה (אפשר מחמאה לפרווה) 200 גרם […]