מגנום גבינה לוטוס מושלם!
מגנום גבינה ולוטוס מרענן, קיצי וחגיגי במיוחד לחג השבועות! קינוח מרשים שכיף וקל להכין וגורף יםםםם של מחמאות והנאה בכל ביס! דרגת קושי – קל זמן הכנה – 15 דקות זמן הכנה כולל- 7 שעות. מצרכים: לבלילת הגבינה: 3/4 כוס גבינת שמנת (רצוי אחוז גבוהה אבל לנמנעים אפשר עם 5 אחוז:) חצי כוס גבינה לבנה […]
אצבעות קוקילידה בציפוי בלונדי
נשמע וואוו?? זה בהחלט וואוו🤪🤪🤪 מתכון קיצי חדש ומרענן;) עוגיית שוקוצ׳יפס רכה ששומרת על הרכות שלה גם במקפיא, גלידת שוקולד ביתית עשירה וכל זה בציפוי דק של שוקולד קרמל! איזה כיף שיש משהו זמין במקפיא כשבא משהו טעיםםםם! מצרכים ל18 יחידות + 10 עוגיות שוקוצ׳יפס (מבלילת הבצק שנשארת:) תבנית 20*20 מרובעת, אפשר גם 2 אינגליש […]
ארטיקינדר
ארטיקינדר – כמו מגנום רק בביצת קינדר! מתכון מושלם וקל שכובש את ליבם של הילדים (טוב נו, גם את ליבם של המבוגרים:) מצרכים ל8 ביצי קינדר: 8 ביצי קינדר 4 יחידות קינדר בואנו 250 מל שמנת מתוקה כף פודינג וניל 2 כפות חלב מרוכז (או מייפל טהור) 100 גרם שוקולד לבן מומס סוכריות […]
גלידוניות לוטוס
מתכון ל25 גלידוניות קטנות: 12 יחידות עוגיות לוטוס טחונות 35 גרם חמאה מומסת/ מחמאה לפרווה 250 מ״ל שמנת מתוקה (או צמחית לפרווה) כף ממרח לוטוס 2 כפות סירופ מייפל טבעי (או דבש, לא לוותר על זה… זה תחליף לחלב מרוכז, פחות מתוק, ומשאיר את המרקם גלידתי!) לציפוי- 200 גרם שוקולד מריר 30 גרם חמאת קקאו […]
מגנום גומיגם
חלמתי חלוםםםםםם שאין לי גומי בגומיגםםם😱 זה לא חלום, זה סיוטטטט😱 מפה לשם נכנסתי למטבח להכין גומיגם;) מצרכים: חצי כוס מחית פטל (טחנתי 150 גרם וסיננתי, נשאר לי 70 גרם מחית) 2 כפות מייפל טהור כף סוכר גרידה מחצי לימון כף מיץ מלימון סחוט 2 כפות מייפל טהור כף סוכר 250 מל׳ שמנת […]
אחד לאחד גלידה גולדה – גלידת שוקולד חלב וקרם בייגלה
אז אחרי מלא נסיונות, הגעתי לגרסה הביתית והמושלמת של גלידת שוקולד חלב וקרם בייגלה של גולדה! לקרם בייגלה: 80 מל שמנת מתוקה (שליש כוס מדידה) 5 כפות חלב מרוכז 24 יחידות בייגלה שטוחים ( 50 גרם) 100 גרם בלונדי קרמל מלוח חצי כפית מלח לגלידה: 200 גרם שוקולד חלב חצי מיכל קטן שמנת מתוקה (125 […]
ארטיק מסטיק נוסטלגי מ3 מצרכים
בחוםםם הזההה רקקק ארטיק מסטיק במרקם גלידה – ממסטיק אמיתי! בקלי קלות:) מצרכים ל10 יחידות: לגלידה מסטיק: 250 מל׳ שמנת מתוקה חבילת מסטיק בזוקה (רגילים או ג׳ולים) 3 כפות חלב מרוכז לגלידה וניל: 250 מל׳ שמנת מתוקה כפית תמצית או מחית וניל 3 כפות חלב מרוכז מה צריך? תבנית ארטיקים (קניתי את שלי במקסטוק) או […]
עוגת דבש בתבנית מגנום
הקורונה שיגעה את כולנו, אבל זו הזדמנות מהממת להעביר את הזמן במטבח ולהכין דברים טעימים!!! קבלו מילקשייק דונאטס מושלם שאתם בחרתם מהקינוחים שטעמתי בבודפשט, יצא פשוט מושלםםםםם והכי בא לי שתטעמו גם! אז תכינו!!! מצרכים ל20 דונאטס: 500 גרם קמח (4 כוסות) כף שמרים יבשים חצי כוס סוכר 3 ביצים חצי כוס חלב 100 גרם […]
מגנום עוגת גבינה
שבועות כאן🌿 הקיץ כאן☀️ יש יותר כיף מזה?שטראוס שלחו לי חבילה מטורפת של חומרי גלם שאני ממש אוהבת! אז הכנתי לכם קינוח מושלם שיפתיע את האורחים שלכם בערב החג💃🏻מגנום עוגת גבינה וקפה עם ליבת קראנצ׳ שמתפצפץ בפה. התעלפתי ביי. מגנום עוגת גבינה וקפה- 6 יחידות: מצרכים: לקראנצ׳: 10 יח׳ פתי בר של עלית חצי כוס […]
גלידה רול תאילנדית
גלידה זה אהבה! אין מי שלא אוהב גלידה! זה קינוח זמין, מנחם ומעלה ישר חיוך:) בשנים האחרונות הגלידה רול התאילנדית הפכה ללהיט בארץ ובעולם! אז למה לא להכין כזה בבית?? מצרכים: 250 מל שמנת מתוקה 1/3 פחית חלב מרוכז תוספות- מה שאתם אוהבים (חשוב לא לשים הרבה תוספות כי יהיה לכם קשה לגרד את הגלידה) […]
גלידוניות קשת בענן
תודו שזה וואוו! במסגרת הסקרים שאני עושה בסטורי שלי באנסטגרם שאלתי אתכם מה אתם מעדיפים- מוס טריקולד או גלידוניות קשת בענן. זו הייתה תחרות צמודה ממששש שבסופה מוס הטריקולד ניצח😛. קיבלתי מכם מלא תגובות והודעות באנסטגרם להכין את הגלידוניות האלה… והטיימינג פשוט מושלם!שבוע הגאווה כבר כאן ואין יותר מתאים מקינוח בצבעי הקשת! דגל הגאווה מסמל […]