טורטליני נוטלה מטוגן
פינוק מהירררר מ2 מצרכים בלבד (4 עם הקצפת🙃)טורטליני נוטלה מטוגן😛 פרסום ממומן בשיתוף שמרית. כל מה שצריך זה בצק פסטה מצונן של שמרית – שנמצא במקררים בסופר, מרודד ומוכן לעבודה,וממרח שוקולד;) מתקבל קינוח קראנצ׳י , מתוק ומושחת שכיף להכין וכיף להתפנק! לטורטליני:בצק פסטה מצונן של שמריתקופסת ממרח שוקולד לקצפת:500 מ״ל שמנת מתוקה80 גרם פודינג וניל […]
קרואסטה – קסטה קרואסון מעוך
קרואסטה😍טרנד הקרואסון המעוך בקסטה😍 עם גלידת וניל במרכז, ביס חלוםםםםם ותראו כמה שזה קללל להכנה עם הבצק עלים של שמרית, מרודד, מצונן, מוכן ונוח לעבודה, ותמידדד כיף שיש בצק בשלוף במקרר😌 פרסום ממומן בשיתוף שמרית. מצרכים ל8 מיני קסטות או 6 קסטות גדולות(אפשר להכפיל מתכון😛)חבילת בצק עלים שמרית100 גרם חמאה מומסת2 כפות אבקת סוכר […]
מגנום גבינה לוטוס מושלם!
מגנום גבינה ולוטוס מרענן, קיצי וחגיגי במיוחד לחג השבועות! קינוח מרשים שכיף וקל להכין וגורף יםםםם של מחמאות והנאה בכל ביס! דרגת קושי – קל זמן הכנה – 15 דקות זמן הכנה כולל- 7 שעות. מצרכים: לבלילת הגבינה: 3/4 כוס גבינת שמנת (רצוי אחוז גבוהה אבל לנמנעים אפשר עם 5 אחוז:) חצי כוס גבינה לבנה […]
טילון בטעם החלב של הקורנפלקס
חופש גדול שמח לכולםםםאיזה כיף שקיץ וחםםם ואפשר להתפנק בטילון ביתי בטעם לא שיגרתי – בטעם החלב של הקורנפלקס!6 מצרכים – וזה פשוט טעים! מצרכים ל10 טילונים:כוס קורנפלקס (כוס מדידה)250 מ"ל שמנת מתוקה10 גביעי גלידה200 גרם שוקולד חלבקליק קורנפלקס מצופה250 מ"ל שמנת מתוקה (סך הכל במתכון 500 מ"ל שמנת)2 כפות חלב מרוכז לציפוי (לא חייב)200 […]
אצבעות קוקילידה בציפוי בלונדי
נשמע וואוו?? זה בהחלט וואוו🤪🤪🤪 מתכון קיצי חדש ומרענן;) עוגיית שוקוצ׳יפס רכה ששומרת על הרכות שלה גם במקפיא, גלידת שוקולד ביתית עשירה וכל זה בציפוי דק של שוקולד קרמל! איזה כיף שיש משהו זמין במקפיא כשבא משהו טעיםםםם! מצרכים ל18 יחידות + 10 עוגיות שוקוצ׳יפס (מבלילת הבצק שנשארת:) תבנית 20*20 מרובעת, אפשר גם 2 אינגליש […]
עוגת גבינה אוראו ושוקולד ללא ג'לטין וללא אפייה
פס גבינה אוראו ושוקולד! עוגה מדהימהההה וממכרת! הוזהרתם 🙂 המתכון לתבנית רינג 10×30 אפשר גם תבנית עגולה בקוטר 18:) מתאים לאינגליש קייק חד פעמי (יש מצב שישאר לכם קצת תערובת לשים בכוסות:) מצרכים: לתחתית: 16 עוגיות אוראו עם הקרם 3 כפות גבינת שמנת (רצוי 30 אחוז, אבל גם עם 5 אחוז זה יעבוד) לקרם בסיס: […]
גלידוניות עוגת גבינה
גלידוניות עוגת גבינה פירורים! שילוב מושלם של גלידה מרעננת ועוגת גבינה! אין מושלם כזה! מצרכים ל20 גלידוניות עם גרסה כשרה לפסח (תלוי בגודל שאתם חותכים) תבנית מרובעת 18*18 או מלבנית חד פעמית: לקראמבל: 40 גרם קמח או קמח ״כרגיל״ ללא גלוטן וכשל"פ (שליש כוס) – יש בכל סופר 30 גרם אגוז טחון (שליש כוס) 30 […]
ארטיקינדר
ארטיקינדר – כמו מגנום רק בביצת קינדר! מתכון מושלם וקל שכובש את ליבם של הילדים (טוב נו, גם את ליבם של המבוגרים:) מצרכים ל8 ביצי קינדר: 8 ביצי קינדר 4 יחידות קינדר בואנו 250 מל שמנת מתוקה כף פודינג וניל 2 כפות חלב מרוכז (או מייפל טהור) 100 גרם שוקולד לבן מומס סוכריות […]
גלידוניות לוטוס
מתכון ל25 גלידוניות קטנות: 12 יחידות עוגיות לוטוס טחונות 35 גרם חמאה מומסת/ מחמאה לפרווה 250 מ״ל שמנת מתוקה (או צמחית לפרווה) כף ממרח לוטוס 2 כפות סירופ מייפל טבעי (או דבש, לא לוותר על זה… זה תחליף לחלב מרוכז, פחות מתוק, ומשאיר את המרקם גלידתי!) לציפוי- 200 גרם שוקולד מריר 30 גרם חמאת קקאו […]
עוגת קסטה קינדר בואנו
מתכון לתבנית אינגליש קייק למחית קינדר: 6 אצבעות קינדר בואנו (6 יחידות/3 חבילות של זוג) 25 גרם חמאה מומסת טוחנים אותם יחד למרקם אחיד. לגלידה: 200 גרם שוקולד חלב 500 מל׳ שמנת מתוקה 1/3 פחית חלב מרוכז (5 כפות) להרכבה: ביסקוויט קסטה או ביסקוויט פתיבר רגיל חלב לטבילה 2 קינדרים להחביא בפנים😉 לציפוי: 300 גרם […]
מגנום גומיגם
חלמתי חלוםםםםםם שאין לי גומי בגומיגםםם😱 זה לא חלום, זה סיוטטטט😱 מפה לשם נכנסתי למטבח להכין גומיגם;) מצרכים: חצי כוס מחית פטל (טחנתי 150 גרם וסיננתי, נשאר לי 70 גרם מחית) 2 כפות מייפל טהור כף סוכר גרידה מחצי לימון כף מיץ מלימון סחוט 2 כפות מייפל טהור כף סוכר 250 מל׳ שמנת […]
קוקילידה אמיתית!
קוקילידה (כמו המקורית של נסטלה) בגרסה הביתית:) קוקילידה: לעוגיות: 120 גרם חמאה מומסת 3/4 כוס סוכר חום כהה (אפשר גם חום דמררה) 2 ביצים 4 כפות אגוזי לוז טחונים גס 2 כפות צימוקים (לא חובה , אבל במתכון המקורי יש;) כוס וחצי קמח + כפית סודה לשתייה 2 כפות קקאו . *במתכון הזה השתמשתי בכוס […]
אחד לאחד גלידה גולדה – גלידת שוקולד חלב וקרם בייגלה
אז אחרי מלא נסיונות, הגעתי לגרסה הביתית והמושלמת של גלידת שוקולד חלב וקרם בייגלה של גולדה! לקרם בייגלה: 80 מל שמנת מתוקה (שליש כוס מדידה) 5 כפות חלב מרוכז 24 יחידות בייגלה שטוחים ( 50 גרם) 100 גרם בלונדי קרמל מלוח חצי כפית מלח לגלידה: 200 גרם שוקולד חלב חצי מיכל קטן שמנת מתוקה (125 […]
קרם ברולה גלידה מ3 מצרכים
קרם ברולה בדקה של עבודה😝הכי לעצלנים:) מצרכים: 3 כדורי גלידה באיזה טעם שבא לכם:) 1 חלמון כפית סוכר אופן ההכנה: ממיסים במיקרו את הגלידה כדקה שהיא בטמפרטורה חמימה (קצת יותר מטמפרטורת חדר) מוסיפים חלמון ומערבבים במהירות. מוזגים לכלים אישיים (המתכון מספיק לברולה אחד בגודל סטנדרט או ל2 ברולה קטנים) מניחים את כלי הברולה בתבנית התנור […]
ארטיק מסטיק נוסטלגי מ3 מצרכים
בחוםםם הזההה רקקק ארטיק מסטיק במרקם גלידה – ממסטיק אמיתי! בקלי קלות:) מצרכים ל10 יחידות: לגלידה מסטיק: 250 מל׳ שמנת מתוקה חבילת מסטיק בזוקה (רגילים או ג׳ולים) 3 כפות חלב מרוכז לגלידה וניל: 250 מל׳ שמנת מתוקה כפית תמצית או מחית וניל 3 כפות חלב מרוכז מה צריך? תבנית ארטיקים (קניתי את שלי במקסטוק) או […]
קינוח כובע ליצן
חג פורים שמחחח לכולםםםםהאמת שהמתכון הזה מושלם גם לימי הולדת ומסיבות!הכי פשוט בעולם! טיפ לעצלנים;) – אפשר להכין את העיגולים גם עם עוגות מוכנות וקנויות💃🏻😛 מצרכים לבלונדיז (בראוניז משוקולד לבן) 12 יחידות: – כוס מדידה- כוס חד פעמי שקוף: 200 גרם שוקולד לבן 150 גרם חמאה 3 ביצים 2 כפות סוכר חום חצי כוס סוכר לבן […]
גלידה רול תאילנדית
גלידה זה אהבה! אין מי שלא אוהב גלידה! זה קינוח זמין, מנחם ומעלה ישר חיוך:) בשנים האחרונות הגלידה רול התאילנדית הפכה ללהיט בארץ ובעולם! אז למה לא להכין כזה בבית?? מצרכים: 250 מל שמנת מתוקה 1/3 פחית חלב מרוכז תוספות- מה שאתם אוהבים (חשוב לא לשים הרבה תוספות כי יהיה לכם קשה לגרד את הגלידה) […]