קרואסון אסאדו כשר לפסח
מיני קרואסון אסאדו כשר לפסח 🥰מנה ראשונה מהממת💫 השתמשתי בבצק עלים כשר לפסח של שמרית שנמצא במקררים בסופריםםםםפרסום ממומן בשיתוף שמרית מצרכים ל20-24 יחידות:2 חבילות בצק עלים כשל״פ שמרית700 גרם אסאדו ללא עצם10 שיני שום קלופים5 כפות שמן זית5 כפות סילאןכפית מלח גסחצי כפית פלפל שחור גרוס5 ענפי טימין חצי כוס מים […]
עוגיות בראוניז עם מילויים מושחתים כשר לפסח
עוגיות סופט בראוניז עם מילויים שונים ומטריפיםםםם!כותבת לכם גם את גרסת הפרווה😍 השתמשתי בממרחים של ספרדיט כשרים לפסח, מלא טעמים!ממרחים ששומרים על המרקם שלהם לאחר האפייה🥰 פרסום ממומן בשיתוף ספרדיט מצרכים ל2 קופסאות פח בקוטר 16,אפשר להכין גם בתבנית פיירקס אחת בקוטר 20-22:200 גרם שוקולד מריר80 גרם חמאה/נטורינה לפרווה2 ביצים Lכוס […]
בחושה טבלאות שוקולד
עוגת טבלאות שוקולד😍בחושה שיש, פרווה ומושלמת לסופ״ש! אני משתמשת בנטורינה בטעם חמאה – תחליף פרווה מושלם לחמאה! פרסום ממומן בשיתוף שמרית מצרכים לאינגליש גובה 10 (או ל2 אינגליש חד פעמי) 5 ביצים Lכוס סוכר (200 גרם)200 גרם נטורינה בטעם חמאה מומסת (לא רותחת) 250 מ״ל שמנת צמחיתכוס ו3/4 קמח (250 גרם) שקית […]
רולדת פחזניות
רולדת פחזניות פרווה מהממת לסופ״ש! אני תמיד מחפשת קינוחים שטעימיםםםם בגרסת הפרווה שלהם והעוגה הזאת פשוט מהממתתת:) אני משתמשת בנטורינה בטעם חמאה – תחליף פרווה לחמאה עם טעם ומרקם מדהים! פרסום ממומן בשיתוף שמרית. מצרכים: 250 מ״ל מים (כוס מדידה) 100 גרם נטורינה בטעם חמאה 5 גרם מלח (קורט) 20 גרם סוכר (כף) […]
עוגת סופלה שוקולד מושחתת
סופ״ש חורפי לפנינו, אז הנה עוגת פונדנט סופלה או איך שבא לכם לקרוא לזה, במילוי ממרח השחר😍פוך ושחיתות = שילוב מנצח:) פרסום ממומן בשיתוף השחר העולה מצרכים לעוגה בקוטר 18 או 20 (מושלמת גם בפרווה!)300 גרם שוקולד מריר250 גרם חמאה (או נטורינה לפרווה)6 ביצים מופרדות לחלבונים וחלמונים3/4 כוס סוכר (150 גרם)קורט מלחכוס קמח (150 גרם) […]
בראוניז נוגט ממכר ללא גלוטן !
בראוניז מהמם עם קרם נוגט מהמם שמאזן את המתיקות! ללא גלוטן! לבראוניז- תבנית 20*20: 200 גרם שוקולד מריר 150 גרם חמאה 3 ביצים חצי כוס סוכר (100 גרם) 2 כפות קקאו 100 גרם קורנפלור (לגרסת ללא גלוטן) או קמח קורט מלח לקרם: 250 גרם גבינת מסקרפונה 250 מ״ל שמנת מתוקה כף גדושה מחית פרלינה (אפשר גם נוטלה או כל ממרח אחר) כף פודינג וניל לגנאש: 100 מ״ל שמנת מתוקה 100 גרם שוקולד מריר מחית פרלינה/נוטלה לקישוט מעל אופן ההכנה: בקערה נמיס את השוקולד עם החמאה כדקה וחצי במיקרו עד להמסה מלאה. נערבב ונוסיף את שאר המצרכים. נעביר לתבנית (השתמשתי בתבנית 20*20) ונכניס לתנור שחומם מראש ל170 מעלות כרבע שעה. לקרם: נקציף יחד את כל המצרכים עד לקבלת קרם יציב (שימו לב להזהר מהקצפת יתר) ניישר את הקרם מעל הבראוניז שהתקרר ונכניס למקפיא לחצי שעה. נכין את הגנאש: נמיס במיקרו שוקולד ושמנת (כדקה) ונערבב לאיחוד. נמזוג מעל קרם הנוגט וניישר מעט. נחזיר למקפיא לפחות לשעה לפני החילוץ. מלחצים בעזרת סכין חדה, חותכים לקוביות ונהנים מהקינוח המושלם הזה! שומרים במקרר עד 5 ימים או במקפיא עד חודש(ואז יש נשנוש קבוע בבית;) *אפשר להכין ב2 אינגליש קייק או תבניות אישיות ואז אין צורך במקפיא בכלל, רק מקרר:) תהנו מלאאאא:) ️
עוגת גן – עוגת שוקולד ענקית חלבי או פרווה
לעוגת שוקולד בתבנית גן 30*40 (חד פעמית, התבנית הכי גדולה): 6 ביצים XL (או 7 ביצים L, או 8 ביצים M) 2 כוסות סוכר כוס שמן כוס קקאו 2 כוסות מים/מיץ תפוזים/שמנת מתוקה 4 כוסות קמח תופח או קמח רגיל עם 2 שקיות אבקת אפייה (20 גרם) כפית תמצית וניל סירופ סוכר: חצי […]
עוגת דריפ קייק נוטלה
עוגת דריפקייק נוטלה הכי טעימה שתאכלו בחיים😉😉😉 אם לא בא לכם להשקיע בדריפקייק – אפשר לעשות את העוגה גם בתבנית רגילה או חד פעמית או 2 אינגליש קייק ולעשות שכבה אחת של קרם מעל (500 מל שמנת + 4 כפות פודינג+2 כפות נוטלה) ולקשקש מעל עם נוטלה:) מתכון לעוגת דריפקייק בקוטר 18 גובה […]
עוגת קסטה קינדר בואנו
מתכון לתבנית אינגליש קייק למחית קינדר: 6 אצבעות קינדר בואנו (6 יחידות/3 חבילות של זוג) 25 גרם חמאה מומסת טוחנים אותם יחד למרקם אחיד. לגלידה: 200 גרם שוקולד חלב 500 מל׳ שמנת מתוקה 1/3 פחית חלב מרוכז (5 כפות) להרכבה: ביסקוויט קסטה או ביסקוויט פתיבר רגיל חלב לטבילה 2 קינדרים להחביא בפנים😉 לציפוי: 300 גרם […]
עוגת עוגיות אמסטרדם מושחתת
עוגה חגיגית ומושקעת כי זה חובהההה שאתם כאלה מפרגנים ומהממים!!! מהמתכון הזה אפשר ליצור עוגיות אמסטרדם רגילותתת פשוט לגלגל לכדורים ולשים באמצע 2 קוביות שוקולד לבן! בגלל שאני חוגגת 40 אלף עוקבים ביוטיובבב אזזזז הפכתי את העוגיות לעוגה חגיגית!!! מצרכים לעוגת עוגיות גבוהה בקוטר 16 או 18: לגנאש המוקצף: 200 גרם שוקולד לבן 250 מל׳ […]
עוגת הקסם – עוגת אוראו מ3 מצרכים
עוגה מדהימההה משלושה מצרכים בלבד! אני עד עכשיו בשוקקק שזה עובד!! מצרכים: 350 גרם עוגיות אוראו או כל עוגיית סנדוויץ' אחרת (2 חבילות) 250 מל' חלב – 1 כוס מדידה (אפשר גם חלב סויה אם בא לכם פרווה) כפית אבקת אפייה אופן ההכנה: מפרידים את העוגיות מהקרם. את הקרם שומרים ואת העוגיות טוחנים לאבקה ( […]
קאפקייק קראמבל
10-12 יחידות או תבנית אינגליש קייק: לגנאש: 80 גרם שוקולד מריר 70 מל׳ שמנת מתוקה/צמחית אופן ההכנה- ממיסים יחד במיקרו שמים בשקית זילוף ומכניסים למקפיא לחצי שעה לקראמבל: 100 גרם חמאה(או מחמאה/נטורינה לפרווה) קרה חתוכה לקוביות קטנות 100 גרם קמח (3/4 כוס) 100 גרם (1/2 כוס) סוכר דמררה (אפשר גם לבן) קורט מלח אופן ההכנה- […]
עוגת אינסטגרם מסוכריות – פאדג' שוקולד ללא גלוטן
אין לי מושגגג איך עדיין לא הכנתי פה את הפאדג׳ שוקולד הקבוע שלי! מרקם עשיר ללא גלוטן, מושלם לאכול אותו קר, ומושלם גם לחמם אותו במיקרו פשוט חלום של מתכון, והכל בקערה אחת! מצרכים: 200 גרם שוקולד מריר 120 גרם חמאה (שמן קוקוס או מחמאה לגרסת הפרווה) כפית תמצית/מחית וניל 2 כפות קקאו שליש כוס […]
רולדת M&M
מכוריםםםם ל m&m??? גם אני!! הנה מתכון לרולדה הכי מושחתת בעולם! רולדת שחיתות m&m מצרכים לרולדה: 5 ביצים קורט מלח כוס סוכר חצי כוס קקאו כוס קמח תופח מצרכים לקרם שנטילי שוקולד: 250 מל׳ שמנת מתוקה 80 גרם שוקולד מריר לגנאש: 200 מל׳ שמנת מתוקה 200 גרם שוקולד מריר M&M – חבילה […]
עוגת נמסיס שוקולד
העוגה האהובה עליי בעולם! לאוהבי שוקולד בהגזמה!!! קינוח מושחת שכולו שוקולד! עוגה אפוייה במרקם מוס ללא קמח וללא גלוטן! מצרכים לתבנית בקוטר 22 או 24: 350 גרם שוקולד מריר (אי אפשר חלב או לבן) 200 גרם חמאה (או מחמאה לפרווה) חצי כוס סוכר + חצי כוס מים 5 ביצים חצי כוס סוכר כפית שטוחה […]
עוגת שוקולד מושלמת עם שני קידר
כבר מלא זמן שאתם מבקשים מתכון לעוגת שוקולד בסיסית , טעימה ורכה שמתאימה לכל חגיגה וגם סתם ככה כשבא;) שמחתי לארח את שני קידר חברה שלי המהממת:) העוגה שבסרטון בתבנית מלבנית 20*30 מתאימה גם לתבניות עגולות/מרובעות קוטר 22/24/26 ככל שהתבנית קטנה העוגה יותר גבוהה. מצרכים: 100 גרם חמאה או מחמאה 100 גרם שוקולד מריר רבע […]
דריפקייק בתולות ים
הפעם הכנתי לכם סרטון שהמון ביקשו- איך מכינים עוגה מעוצבת ואיך עוטפים עוגה בקצפת. מאוד השקעתי על הסרטון, מקווה שתאהבו ושתכינו גם! ליישור הקצפת- לא חייב קלף, אפשר להשתמש גם בפלטה מדורגת, זה לוקח קצת זמן אבל זה ממש ממש כיףףףף! קישורים לתבניות באיביי: תבנית זנב בתולת ים: https://rover.ebay.com/rover/0/0/0?mp… תבנית צדפים: https://rover.ebay.com/rover/0/0/0?mp… לעוגת שוקולד: (בסיס […]
עוגת סמאש קייק – עוגת קאפקייק ענקי
חגגתי יום הולדת עם המשפחה והחברים והכנתי לכם סרטון של עוגת היום הולדת שלי! לעוגת שוקולד: (בסיס מושלם) 6 ביצים 2 כוסות סוכר כוס שמן כוס קקאו 2 כוסות מים 4 כוסות קמח תופח כפית תמצית וניל השתמשתי בכוס מאג התואמת לכוס מדידה. ניתן להכין חצי כמות לעוגת שוקולד רגילה בקוטר 22 או 3 אינגליש […]