בורקיטס על מקל
בורקיטס ממכרים על מקל😛 פרסום ממומן בשיתוף משק יעקבס מצרכים לכ20 יחידות:למלית:200 גרם גבינה בולגרית משק יעקבס150 גרם גבינת שמנת משק יעקבס50 גרם מוצרלה/גאודה מגורדת משק יעקבסביצה Lרבע כפית אגוז מוסקטפלפל ומלח לפי הטעם לבצק:420 גרם קמח (3 כוסות)כפית אבקת אפייה150 גרם יוגורט יווני משק יעקבס200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביותחצי כפית מלח שומשום […]
לחמניות סנדוויץ׳ עם כיס
לחמניות כיס נפתחות😍שיטה קלילה להכנת לחמניות בלי לרדד אחת אחת. אין ולא יהיה כמו בצק פרווה עם נטורינה! זה המרקם המושלם!פרסום ממומן בשיתוף שמרית מתכון ל22-26 לחמניות (תלוי בגודל החיתוך)קילו קמח לבן (עדיף קמח לחם עשיר בגלוטן, אבל גם רגיל זה סבבה) 50 גרם שמרים טריים שמרית (או 2 כפות שמרים יבשים)3 כפות […]
מאפה פילו קרמבו
מאפה פילו קרמבו מ4 מצרכים 🥰מושלםםםםם לסופ״ש, קל, פרווה וטעיםםםםם! עם הבצק האהוב עליי של שמרית!!!פרסום ממומן בשיתוף שמרית. מצרכים לתבנית פיירקס בינונית (תכלס אפשר כל גודל)חבילת דפי פילו שמריתספריי שמןממרח שוקולד שאוהבים6 קרמבו אופן ההכנה:נפרוס עלה פילו אחד, נרסס בשמן ונשים מעליו פילו נוסף. נחזור על הפעולה עם 5 […]
מיני ג׳חנון ביתי
מיני ג׳חנון ביתי והכי טעים שיש!!! השתמשתי בנטורינה בטעם חמאה והיא משמשת כתחליף פרווה מושלם, דיפדוף ומרקם מעולה! פרסום בשיתוף שמרית מתכון לסיר ג׳חנון משפחתי:1 קילו קמח1 שקית אבקת אפייה (10 גרם)1/3 כוס סוכר4 כפות סילאןכף מלח2.5 כוסות מים150 גרם נטורינה מומסת למריחה בין הקיפולים סילאן לזילוף מעל (לא חובה, רק למי […]
קיורטוש מ2 מצרכים בלבד
קיורטוש קרמבו מ3 מצרכים בלבד🙈🥰מהקינוחים שהם פרווה בלי להרגיש שהם פרווה😍 כל מה שצריך זה בצק פיצה מרודד ומצונן של שמרית,שהכי כיף להשתמש בו! יש לו מרקם מעולה, נוח לעבודה ונמצא בשלוף במקרר! קרמבו וסוכר😍זהו😍 פרסום ממומן בשיתוף שמרית. מצרכים ל2 קיורטוש:בצק פיצה מרודד שמרית4 קרמבוסוכר לציפוי אופן ההכנה:פותחים את הבצק, מקמחים מעט. מפרידים […]
פרעצל קלאסי מושלם
אמלהההה איזה ביס! מתכון מושלם לסופ״ש טעים!פרעצל טרי מלוח או מתוק מבצק פרווה על בסיס נטורינה בטעם חמאה שמעשירה את הבצק ומעניקה לו אווריריות וקראנצ׳יות😛חשוב להגיד שנטורינה מושלמת כתחליף לחמאה, לשמן ומרגרינה,היא עשירה בשמני אגוזים ואין בה חומרים משמרים! מתכון ל26 פרעצלים בינוניים (הכנתי גם מלוחים ללא מילוי וגם מתוקים עם מילוי וציפוי😍)1 קילו קמח50 […]
חלת מפתח מהממת וקלה!
חלת מפתח – סגולה לפרנסה בשבת שאחרי פסח🙌 מצרכים ל2 חלות:400 מל׳ מים בטמפרטורת החדר (כוס ו3/4- מדידה)חצי כוס סוכר50 גרם שמרים טריים שמריתקילו קמח ללחם (ניתן למצוא בסופרים, אפשר גם קמח רגיל)3 ביצים100 גרם נטורינה רכה בטעם חמאה (אפשר גם רגילה)כף מלח אופן ההכנה:בקערת המיקסר (אפשר גם ידנית) נשים את כל מצרכי הבצק ונלוש […]
וופל בלגי / פנקייק בסיסי
המתכון הכי מושלם שקיים לוופל בלגי במכונת וופל או פנקייקים בסיסיים! מרקם אוורירי וטעים כל כך! וופל בלגי/פנקייק בסיס, מצרכים ל3 וופלים/20 פנקייקים לפי כוס מדידה: 2 ביצים רבע כוס שמן 2 כוסות קמח תופח כוס וחצי חלב (חלב סויה/ מיץ תפוזים/ מים לפרווה) 4 כפות סוכר שקית סוכר וניל קורט מלח אופן […]
גלסאז' צבעוני
הנה מתכון קל ופשוט לגלסאז׳ צבעוני. אתם יכולים לצבוע בכל צבע שתרצו:) המתכון של המוס (לא הוספתי כלום. רק מוס שוקולד לבן) מצרכים: 10 גרם ג׳לטין (2 כפיות מלאות) מושרה ב50 מל׳ מים 200 מל׳ שמנת מתוקה חצי כוס סוכר+ 2 כפות (120 גרם) 4 כפות סירופ תירס (50 גרם) ניתן למצוא בסופר:) אפשר להחליף […]
הביצה שהתחפשה – משלוח מנות לפורים
בשנתיים האחרונות ביצת ההפתעה הענקית הפכה לטרנד! מלא ביצים בעיצובים שונים הציפו את הרשתות החברתיות. לכבוד פורים- הביצה שהתחפשה! משלוח מנות היסטרי , מושקע וקללל להכנה ! המתכון: לביצה צריך: תבנית ביצה (יש כמה גדלים, אני השתמשתי ב30 ס״מ) אפשר למצוא היום את התבנית הזו כמעט בכל מקום, חנויות חד פעמי, חנויות שמוכרות כלים ודברים […]
איך מכינים ממרחים בבית – ממרח קינדר רפאלו ופררו
אתם שואלים המון על ההמרחים של הקינדר רפאלו והפררו ומאיפה ניתן להשיג אותם;)אז קודם כל יש מלאאאא חנויות שמתמחות באפייה שמוכרות את הממרחים…אבל למה לקנות שאפשר להכין בבית? ממרח קינדר: 5 יחידות קינדר בואנו לבן 3 יחידות קינדר בואנו חום 20 גרם חמאה מערבלים הכל במעבד מזון, שומרים בטמפרטורת החדר עד 3 ימים ובמקרר עד […]
דריפקייק בתולות ים
הפעם הכנתי לכם סרטון שהמון ביקשו- איך מכינים עוגה מעוצבת ואיך עוטפים עוגה בקצפת. מאוד השקעתי על הסרטון, מקווה שתאהבו ושתכינו גם! ליישור הקצפת- לא חייב קלף, אפשר להשתמש גם בפלטה מדורגת, זה לוקח קצת זמן אבל זה ממש ממש כיףףףף! קישורים לתבניות באיביי: תבנית זנב בתולת ים: https://rover.ebay.com/rover/0/0/0?mp… תבנית צדפים: https://rover.ebay.com/rover/0/0/0?mp… לעוגת שוקולד: (בסיס […]
עוגת סמאש קייק – עוגת קאפקייק ענקי
חגגתי יום הולדת עם המשפחה והחברים והכנתי לכם סרטון של עוגת היום הולדת שלי! לעוגת שוקולד: (בסיס מושלם) 6 ביצים 2 כוסות סוכר כוס שמן כוס קקאו 2 כוסות מים 4 כוסות קמח תופח כפית תמצית וניל השתמשתי בכוס מאג התואמת לכוס מדידה. ניתן להכין חצי כמות לעוגת שוקולד רגילה בקוטר 22 או 3 אינגליש […]
עוגת מספרים קלאסית
הגרסה שלי לטרנד החם עוגת מספרים ואותיות, אם אהבתם את הסרטון אל תשכחו להירשם לערוץ וללחוץ על הלייק:) המתכון נערך מחדש בתאריך 9.6.2020 : לבצק: מספיק ל2 מספרים גודל a4 (כפול 2 ל2 שכבות!) 200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר 100 גרם אבקת סוכר (שקית – אפשר גם סוכר) 1 ביצה L 300 גרם קמח (2כוסות) […]