מילפיי/קרמשניט הכי קל שיש, מתכון בסיס לשלב עם כל טעם שתרצו😍
*בשיתוף מימונס
- 1 חבילת עלים לקרמשניט 500 מל׳ שמנת מתוקה / צמחית לפרווה
- 1 חבילת פודינג בטעם וניל
- 2 כפיות קרם נוגט לקישוט: אגוזי לוז מסוכרים – ברס
- 2 כפות מחית תות (מתותים טחונים)
סוכריות קונפטי לקישוט למילפיי שוקו (6 יחידות):
- 1 חבילת עלים לקרמשניט 500 מל׳ שמנת מתוקה / צמחית לפרווה
- 1 חבילת פודינג שוקו
לקישוט:
- תחתיות מרנג להמסה: שוקולד צ׳יפס מריר 1
- חותכים את עלי הקרמשניט לפסים בעזרת סכין מסור משוננת.
- . מקציפים את השמנת מתוקה והפודינג למרקם יציב (היזהרו מהקצפת יתר). מחלקים את הקרם ל-3 קערות.
- בקערה הראשונה נשאיר קרם לבן, בקערה השנייה נוסיף 2 כפיות קרם נוגט ובקערה השלישית נוסיף 2 כפות מחית תות (תות טחון). הרכבת מילפיי נוגט:
- מניחים עלה ומעליו מזלפים קרם לבן (עם צנטר חלק- אפשר גם בלי צנטר בכלל) מעל מניחים עוד עלה ומעל מזלפים את קרם הנוגט. סוגרים בעלה נוסף.
- הופכים את המילפיי ומזלפים מעל קרם נוגט בצורת זיגזג (בעזרת צנטר עלה). מקשטים באגוזי לוז מסוכרים. הרכבת מילפיי יום הולדת:
- מניחים עלה, מזלפים קרם תות בעזרת שקית זילוף עם צנטר כוכב, מוסיפים סוכריות קונפטי, מניחים מעל עלה נוסף, קרם, סוכריות ועלה אחרון.
- סוגרים בזילוף ספירלה ומקשטים בסוכריות. הכנת מילפיי שוקו:
- חותכים את עלי הקרמשניט לפסים בעזרת סכין מסור משוננת.
- מקציפים שמנת מתוקה עם פודינג שוקו.
- מזלפים על העלים בעזרת צנטר שתי וערב בתנועות זיגזג מלמעלה- למטה.
- מוסיפים מעל שברי מרנג ומזגגים שוקולד מומס
תהנווו (:
