מיני עוגיות בראוניז

⁨ ⁨ מיני סופט בראוניז קוקיז הכי טעימות שישששש!
פרווה שלא מרגיש פרווה!

פרסום ממומן בשיתוף ‪‪שמרית‬‬

מצרכים ל2.5 מגשים:
200 גרם שוקולד מריר
80 גרם נטורינה בטעם חמאה
2 ביצה L
קורט מלח
160 גרם סוכר חום דביק (אפשר דמררה, 3/4 כוס)
140 גרם קמח (כוס מדידה, או קורנפלור לגרסה ללא גלוטן)
2 כפות קקאו
שקית אבקת אפייה

מלח גס לפיזור מעל

אופן ההכנה:
מקציפים במיקסר ביצים וסוכר חום עד לתערובת תפוחה ובהירה.
בקערה נפרדת ממיסים שוקולד ונטורינה במיקרו כדקה וחצי ומערבבים להמסה מלאה.
מערבבים את הביצים לתערובת השוקולד בתנועות קיפול בשתי פעימות.
מוסיפים את היבשים ומקפלים לאיחוד.
מזלפים על גבי נייר אפייה תלוליות קטנטנות עם רווחים (העוגיות מכפילות נפח באפייה)
אופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות 4-5 דקות.
נותנים להם להתקרר לגמרי ואז אפשר להעביר לקופסא:)
שומרים בקופסא אטומה בטמפרטורת החדר עד 5 ימים.
כמובן שאפשר להקפיא.
תהנו מלאאא ❤️