וופל בלגי על מקל בצורת מיקי מאוס קל להכנה ובעיצוב מהמםםם
היום אני אראה לכם איך מכינים וופל בלגי גם אם אין מכונת וופל בבית;) המתכון מתאים גם למכונת וופל למי שיש.
מצרכים: (משתמשת בכוס חד פעמי שקופה)
- כוס וחצי קמח תופח
- כוס וחצי חלב
- 50 גרם חמאה מומסת
- רבע כוס סוכר
- תמצית וניל
- ביצה אחת
- קורט מלח
אופן ההכנה:
- בקערה מערבבים את החומרים היבשים,
- מוסיפים חלב ומערבבים ולאחר מכן מוסיפים את הביצה והחמאה ושוב ערבוב קצר לתערובת אחידה!
- ממלאים את תבניות הוופל כמעט עד הסוף ואופים בתנור שחומם מראש ל230 מעלות כ12 דקות.
- לאחר הוופל מתקרר מעט – מחלצים מהתבנית ומכניסים שוב לתנור ל2 דקות על מנת לקבל שכבה קריספית.
- הדפסתי דף עם עיגולים ופפיונים , הנחתי נייר אפייה מעל ועברתי עם צימקאו על הקווים (ניתן למצוא צימקאו בחנויות מתמחות באפייה וגם בסופר) . אפשר להשתמש בכל תבנית פפיונים אם יש לכם בבית.
- נעזרתי בשקיות זילוף וגזרתי חור פצפון
- לציפוי השתמשתי בשוקולד מריר, אפשר גם שוקולד חלב עם כף שמן.
- שומרים במקרר עד 4 ימים או במקפיא עד שבועיים.
תשלחו לי באנסטגרם תמונות אם הכנתםםןם
מקווה שאהבתם❤️
שירן.
