חיתוכיות קראנץ' ברולה
חיתוכיות קראנץ׳ ברולה – תחתית קראנצ'ית מטריפה, מוס ברולה מטורף! גן עדן זה פהההה! כל התענוג הזה ללא גלוטן וגם כשר לפסח😊 מצרכים: תבניות סיליקון קטנות בכל צורה או תבנית מלבנית (אינגליש קייק) לתחתית: כוס ורבע פצפוצי אורז 150 גרם שוקולד חלב 25 גרם חמאה 2 כפות מחית נוגט/נוטלה/ממרח שאתם אוהבים לקרם: 5 גרם ג׳לטין […]
מדריך להכנת קרם ברולה קלאסי / בטעמים
קרם ברולה קלאסי – אין טעים כזה! וגם – איך משדרגים קרם ברולה ומגוונים בטעמים. מצרכים ל12 יחידות אישיות: 500 מ"ל שמנת מתוקה או שמנת צמחית/ קרם קוקוס לגרסת הפרווה חצי כוס סוכר קורט מלח 5 חלמונים גרגירים ממקל וניל אחד או כפית מחית וניל (אפשר גם תמצית, אבל קרם ברולה אמיתייי זה רק עם […]
טארט קרם ברולה עם הפתעת קינדר
טארט קרם ברולה מושלםםם בלי יותר מידי עבודה (כמו שאני אוהבת😉) תחתית ביסקוויטים והפתעת אצבעות קינדר😍 מצרכים לתבנית פאי 20 או 22: לתחתית: 250 גרם ביסקוויטים (שרוול) 200 גרם חמאה מומסת לקרם ברולה: 500 מ״ל שמנת מתוקה חצי כוס סוכר כפית מחית/תמצית וניל 5 חלמונים קורט מלח אצבעות קינדר (לא חובה) אופן ההכנה: נחמם תנור […]
עוגת מוס קרם ברולה
עוגת מוס קרם ברולה מטריפההההה במרקם מושלם! מצרכים לעוגה בקוטר 20/22 לתחתית: מצפים תחתית רינג בניילון נצמד טוחנים את הביסקוויטים, מוסיפים חמאה וממרח ומהדקים לתחתית הרינג מכניסים למקפיא ובינתיים מכינים את מוס הברולה. מצרכים למוס: 6 גרם ג׳לטין (2 כפיות שטוחות) מושרה ב35 מל׳ מים 500 מל׳ שמנת מתוקה (לגרסה הפרווה- 250 מל קרם קוקוס […]
קרם ברולה גלידה מ3 מצרכים
קרם ברולה בדקה של עבודה😝הכי לעצלנים:) מצרכים: 3 כדורי גלידה באיזה טעם שבא לכם:) 1 חלמון כפית סוכר אופן ההכנה: ממיסים במיקרו את הגלידה כדקה שהיא בטמפרטורה חמימה (קצת יותר מטמפרטורת חדר) מוסיפים חלמון ומערבבים במהירות. מוזגים לכלים אישיים (המתכון מספיק לברולה אחד בגודל סטנדרט או ל2 ברולה קטנים) מניחים את כלי הברולה בתבנית התנור […]