מתכון מושלם וטעים בטירוף והכי חשוב – קל ומהיר! מושלם לאירוח של הרגע האחרון:)
מצרכים:
- 200 גרם חמאה רכה
- כוס סוכר (חד פעמי שקוף)
- 2 ביצים
- 3 כוסות קמח תופח
- קורט מלח
- חצי כוס קמח תופח (לתערובת הלבנה בלבד)
- חצי כוס קקאו (לתערובת הכהה בלבד)
- חצי כוס שוקוצ'יפס לבן
- חצי כוס שוקוצ'יפס חום
אופן ההכנה:
- בקערת המיקסר עם וו גיטרה מערבלים חמאה רכה עם כוס סוכר.
- מוסיפים 2 ביצים בהדרגה וממשיכים בעיבוד עד קבלת קרם בהיר ואחיד.
- מוסיפים 3 כוסות קמח ומעבדים מעט רק עד לאיחוד (לא לערבל יותר מידי)
- מחלקים ל2 קערות.
- בקערה אחת מוסיפים חצי כוס קמח ומערבבים. מוסיפים את השוקוצ'יפס החום ומאחדים.
- בקערה השניה מוסיפים חצי כוס קקאו ושוקוצ'יפס לבן. מאחדים.
- אני שמתי בתבנית פאי קוטר 24, אני אוהבת את העוגייה עבה, תפוחה ועגולה.
- אתם יכולים לשטח בתבנית התנור באיזה צורה שתרצו:)
אם בא לכם עוגיות קטנות- כדאי להכניס את הבצק למקרר לרבע שעה כדי שיהיה לכם נוח לגלגל כדורים:)
- אופים בתנור שחומם ל170 מעלות בערך 20 דקות- עד שהעוגייה משחימה.
- לא נוגעים בעוגייה עד שהיא מתקררת (אני יודעת שזה קשהההה:)
- שומרים בטמפרטורת החדר עד 5 ימים.
בתיאבון ותהנו:)
אוהבת המוןןןןןןןןן
שירן:)
