ספינג׳ פיסטוק
ספינג׳ משודרג עם פיסטוק, קריספי, אוורירי ומושלם לשולחן החג מצרכים ל40 יחידות: 1 ק”ג קמח 50 גרם שמרים טריים שימרית 1/2 כוס סוכר 50 גרם נטורינה רכה 150 גרם פיסטוקים גרוסים 100 גרם מחית פיסטוק (לא חובה, זה מחזק את הטעם הפיסטוקי) 1 כפית מלח 3 ורבע (750 מ״ל) כוסות מים פושרים 2-3 ליטר […]
טארט לימון פיסטוק היסטרי!
פאי לימון פיסטוק ושוקולד לבן – מרענן , קיצי, היסטרי במרקם מושלם! לא תפסיקו ליישר! לבצק פריך שקדים: 100 גרם קמח 60 גרם שקדים טחונים 100 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 50 גרם אבקת סוכר 2 חלמונים קורט מלח כפית תמצית וניל לקרם לימון שוקולד לבן: 2 ביצים L 70 מ״ל מיץ לימון גרידת לימון מלימון אחד 80 גרם סוכר 100 גרם חמאה חתוכה לקוביות 50 גרם שוקולד לבן לקרם פיסטוק: 500 מ״ל שמנת מתוקה 4 כפות פודינג וניל כף אבקת סוכר 3 כפות מחית פיסטוק (30 גרם) לקישוט – שברי מרנג , דפי זהב, פיסטוקים קלויים אופן ההכנה: לבצק – בקערת המיקסר עם וו גיטרה נערבל חמאה קרה עם קמח, שקדים , אבקת סוכר ומלח עד […]
טירמיסו פיסטוק ממכר ב10 דקות הכנה!
עוגת טירמיסו מדהימה לאוהבי פיסטוק, חגיגית שמכינים בקלי קלות! מצרכים לתבנית אינגליש קייק (רינג או חד פעמי): חבילת בישקוטים כוס אספרסו או 2 כפיות קפה נמס עם כוס מים רותחים 250 גרם גבינת מסקרפונה 500 מ״ל שמנת מתוקה 3 כפות גדושות פודינג וניל 2 כפות אבקת סוכר חצי כפית מחית וניל 2 כפות מחית פיסטוק […]
חטיף קדאיף
חטיף קדאיף קראנצ'י מהמם ב10 דקות הכנה!!! מצרכים ל24 חטיפים (אפשר להכפיל): חצי חבילת קדאיף קפוא (225 גרם. חשוב להפשיר שעתיים בטמפרטורת החדר או לילה במקרר) 100 גרם חמאה 130 גרם שוקולד חלב 130 גרם שוקולד לבן (עשיתי ב2 טעמים אבל תוכלו להכין רק שוקולד חלב *260גרם*או רק שוקולד לבן, אפשר גם מריר) חופן פיסטוקים […]
בקלאווה גבינה ופיסטוקים
מתכון בקלי קלות! כך תכינו בקלאווה מושלמת עם מילוי גבינה פיסטוקים ועם סירופ הסוכר תתקבל בקלאווה קלילה ולא מתוקה מידי! 10 דקות להכנה עצמה (ועוד 20 דקות בתנור) ויש לכם קינוח הכי מושלם שיש. לבקלאווה: חבילת בצק פילו קופסא מלית למאפים של השף הלבן או גבינת ריקוטה 200 גרם פיסטוקים קלופים וקלויים 200 גרם חמאה […]
מלבי פיסטוק ופירות יער
מלבי בגרסה המשודרגת בטעמים מדהימים של פיסטוק ופירות יער – שילוב מנצח!!! מצרכים: מיכל שמנת מתוקה (250 מל׳) 3/4 כוס חלב 3 כפות סוכר 3 כפות קורנפלור+4 כפות חלב כפית מחית פיסטוק או מחית וניל (לא חובה, אפשר לוותר ויצא לכם מלבי וניל רגיל) לציפוי: 75 מל׳ מחית פירות יער (או כל מחית […]