עוגת מוס שוקולד לבן ופיסטוק מהממת!
עוגת ראווה מדהימההה! בשיתוף מימונס רינג בקוטר 18/20 גובה 10 לתערובת התחתית: ⅓ כוס פיסטוקים קלופים 12 יחידות ביסקוויטים 100 גרם חמאה מומסת למוס פיסטוק: 4 גרם ג׳לטין (כפית) מושרה ב20 מל׳ מים (רבע כוס) 100 מ"ל שמנת מתוקה 100 גרם שוקולד לבן 3 כפות מחית פיסטוק 350 מ"ל שמנת להקצפה 1 כף פודינג בטעם […]
מקרונים – מתכון בסיס שתמיד מצליח!
עוגיית מקרון…. עוגייה כל כך יפה , קריספית עם קרם שאפשר להכין בהמון טעמים וצבעים!אין בה הרבה מצרכים, אבל היא נחשבת לעוגייה ש״קשה להכנה״ ונורא מבהילה. מודה שעשיתי מגוון מתכונים והרבה מהם לא הצליחו לי, אבל המתכון הזה כל כך פשוט שאם עוקבים אחרי המתכון אין סיבה שהעוגיות לא יצלחו! לעוגיות: 20 יחידות מיני מקרון […]