מקלות בייגל בשר
בייגל טורקי (סימיט) במילוי בשר עסיסי😛 בצק רך ונעים כמו ענן, כל כך כיפי לעבודה! השתמשתי בשמרים טריים ובנטורינה שמעשירה את מרקם הבצק, על בסיס שמן קוקוס עם טעם ניטרלי וללא חומרים משמרים! בצק שלא תפסיקו להכין! פרסום ממומן בשיתוף שמרית. לבשר: קילו בשר טחון עם מעט שומן בצל גדול 3 שיני שום כתוש כפית […]
פרעצל קלאסי מושלם
אמלהההה איזה ביס! מתכון מושלם לסופ״ש טעים!פרעצל טרי מלוח או מתוק מבצק פרווה על בסיס נטורינה בטעם חמאה שמעשירה את הבצק ומעניקה לו אווריריות וקראנצ׳יות😛חשוב להגיד שנטורינה מושלמת כתחליף לחמאה, לשמן ומרגרינה,היא עשירה בשמני אגוזים ואין בה חומרים משמרים! מתכון ל26 פרעצלים בינוניים (הכנתי גם מלוחים ללא מילוי וגם מתוקים עם מילוי וציפוי😍)1 קילו קמח50 […]
בייגלה מושחת מפוצץ שוקולדים
בייגל מושחתתתת מלא בשוקולדים וקינדרים!כמו תמיד קל להכנה וטעים ברמווווות! לבצק: קילו קמח לבן 2 כפות שמרים יבשים 3/4 כוס מים פושרים 2 כפות סוכר חצי כוס שמן כף מלח 2 כוסות נוספות מים פושרים לזיגוג: אפשר שומשום אפשר שוקולד מומס אני הכנתי מ: 100 גרם אבקת סוכר 2 כפות מים טיפת צבע מאכל ורוד […]