עוגת גן – עוגת שוקולד ענקית חלבי או פרווה
לעוגת שוקולד בתבנית גן 30*40 (חד פעמית, התבנית הכי גדולה): 6 ביצים XL (או 7 ביצים L, או 8 ביצים M) 2 כוסות סוכר כוס שמן כוס קקאו 2 כוסות מים/מיץ תפוזים/שמנת מתוקה 4 כוסות קמח תופח או קמח רגיל עם 2 שקיות אבקת אפייה (20 גרם) כפית תמצית וניל סירופ סוכר: חצי […]
לחמניות כוסמין עננים
לבצק: 18 לחמניות ביס 500 גרם כוסמין לבן/מלא לבחירתכם כף שמרים יבשים כף תחליף סוכר סטיבייה או 3 כפות סילאן/דבש ביצה כוס ורבע מים רבע כוס שמן חצי כף מלח אופן ההכנה: מערבלים את הקמח עם השמרים, מוסיפים את שאר המצרכים מלבד המלח. מעבדים 7 דקות , מוסיפים את המלח ומעבדים דקה נוספת. מתפיחים 45 […]
עוגת אינסטגרם מסוכריות – פאדג' שוקולד ללא גלוטן
אין לי מושגגג איך עדיין לא הכנתי פה את הפאדג׳ שוקולד הקבוע שלי! מרקם עשיר ללא גלוטן, מושלם לאכול אותו קר, ומושלם גם לחמם אותו במיקרו פשוט חלום של מתכון, והכל בקערה אחת! מצרכים: 200 גרם שוקולד מריר 120 גרם חמאה (שמן קוקוס או מחמאה לגרסת הפרווה) כפית תמצית/מחית וניל 2 כפות קקאו שליש כוס […]
עוגת נמסיס שוקולד
העוגה האהובה עליי בעולם! לאוהבי שוקולד בהגזמה!!! קינוח מושחת שכולו שוקולד! עוגה אפוייה במרקם מוס ללא קמח וללא גלוטן! מצרכים לתבנית בקוטר 22 או 24: 350 גרם שוקולד מריר (אי אפשר חלב או לבן) 200 גרם חמאה (או מחמאה לפרווה) חצי כוס סוכר + חצי כוס מים 5 ביצים חצי כוס סוכר כפית שטוחה […]
בלונדי פופ
המתכון הכי קל בעולם, קינוחי בלונדי על מקל מ3 מצרכים בלבד! מצרכים: 250 מל׳ שמנת מתוקה 180 גרם שוקולד בלונדי (באיזה טעם שבא לכם, אני בחרתי בבלונדי קוקוס) לציפוי: 100 גרם שוקולד בלונדי 2 כפות שמן או 30 גרם חמאת קקאו אני הוספתי גם אגוזי ברס:) אופן ההכנה: נמיס את הבלונדי במיקרו. […]