חלת קובניות דבש וקצח
חלת קובניות דבש וקצח חגיגית ומהממת לשולחן החג😍אצלנו אין חג בלי חלת דבש במרכז שולחןהפעם רציתי לגוון – והשילוב הזה של הקצח והדבש זה וואוו! פרסום ממומן בשיתוף שמרית אני הכפלתי כמויות ועשיתי הפרשת חלה, הבצק מעולה גם לעוגות שמרים ואפשר לגוון ולהכין איתו מלא דברים:)מצרכים ל2 חלות בקוטר 22/24:קילו קמח לבן מנופה […]
חלת מפתח בשני צבעים
כמו בכל שנה, צילמתי לפני פסח מתכון לחלת מפתח – סגולה לפרנסה בשבת של אחרי פסח🔑! מתכון לחלות טעימות, אווריריות, עם בצק נוח לעבודהאני משתמשת בשמרים טריים שמוסיפים טעם וריח של קונדיטוריה בבית!ובנטורינה (שעשויה משמנים טבעיים וללא חומרים משמרים) שמשפרת את מרקם הבצק בשונה משמן (שהוא נוזלי) לאחד כזה שנוח מאוד לעבוד איתו […]
חלת בראוניז ענקית פרווה
חלת בראוניז ענקית!😍פרווה, מושחתת, מושלמת לשבת ולאאאא תרגישו שזה פרווה!!!! פרסום ממומן בשיתוף שמרית. מצרכים לחלה ענקית:500 גרם קמחכף שמרים יבשים/25 גרם שמרים טרייםרבע כוס סוכרכפית וחצי מלח200 מ״ל מים100 גרם נטורינה בטעם חמאה מומסת2 ביצים m למלית הבראוניז:200 גרם שוקולד מריר100 גרם נטורינה בטעם חמאה2 ביציםחצי כוס סוכר חוםכף קקאו2 […]
חלת מפתח לב
חלת מפתח – סגולה לפרנסה בשבת של אחרי פסח! מתכון לחלות טעימות, אווריריות, עם בצק נוח לעבודה והפעם ללא ביצים (כי ביקשתם מלא חלות ללא ביצים:) אני משתמשת בשמרים טריים שמוסיפים טעם וריח של קונדיטוריה בבית! בנטורינה שמשפרת את מרקם הבצק לאחד כזה שנוח מאוד לעבוד איתו! וגם הטעם מדהים! פרסום ממומן בשיתוף שמרית […]
חלת דבש חגיגית במילוי בשר
חלת דבש במילוי בשר – חגיגית לשולחן החג💙 השתמשתי בנטורינה לבצק פרווה שמרגיש כמו בריוש!אוורירי ורך כל כך!פרסום ממומן בשיתוף שמרית מצרכים לחלה:500 גרם קמח2 כפות שמרים טריים (25 גרם)3 כפות סוכר100 גרם נטורינה רכה ביצה L3/4 כוס מיםכפית וחצי מלח לתערובת הבשר:3 כפות שמן זית500 גרם בשר טחוןבצל בינוני מגורד2 שיני שום […]
פרעצל קלאסי מושלם
אמלהההה איזה ביס! מתכון מושלם לסופ״ש טעים!פרעצל טרי מלוח או מתוק מבצק פרווה על בסיס נטורינה בטעם חמאה שמעשירה את הבצק ומעניקה לו אווריריות וקראנצ׳יות😛חשוב להגיד שנטורינה מושלמת כתחליף לחמאה, לשמן ומרגרינה,היא עשירה בשמני אגוזים ואין בה חומרים משמרים! מתכון ל26 פרעצלים בינוניים (הכנתי גם מלוחים ללא מילוי וגם מתוקים עם מילוי וציפוי😍)1 קילו קמח50 […]
חלת מפתח מהממת וקלה!
חלת מפתח – סגולה לפרנסה בשבת שאחרי פסח🙌 מצרכים ל2 חלות:400 מל׳ מים בטמפרטורת החדר (כוס ו3/4- מדידה)חצי כוס סוכר50 גרם שמרים טריים שמריתקילו קמח ללחם (ניתן למצוא בסופרים, אפשר גם קמח רגיל)3 ביצים100 גרם נטורינה רכה בטעם חמאה (אפשר גם רגילה)כף מלח אופן ההכנה:בקערת המיקסר (אפשר גם ידנית) נשים את כל מצרכי הבצק ונלוש […]
חלת טארט תפוחים בדבש – חלת דבש
חלת טארט דבש ותפוחים, רכה כמו ענן, שתככב לכם במרכז שולחן החג ומתאימה במיוחד לברכות החג😍אז למי שבא לשדרג את התפוח בדבש לחלה חגיגית קבלו מתכון😉רציתי לקבל בצק חמאתי אבל פרווה,השתמשתי בנטורינה בטעם חמאה ויצא בולללל כמו הבצק שמרים החלבי שלי! מצרכים לחלה גדולה וחגיגית:לבצק:2 כוסות קמח (מדידה)כף שמרים יבשים2 כפות סוכר50 גרם נטורינה בטעם […]
חלת בראוניז מטריפה!
לבצק: מתאים ל2 חלות ו2 עוגות שמרים בגודל סטנדרטי ניתן לעשות חצי מתכון:) 400 מל׳ מים (כוס ו3/4- מדידה) חצי כוס סוכר 50 גרם שמרים טריים (שימרית) או 2 כפות שמרים יבשים קילו קמח ללחם (ניתן למצוא בסופרים, אפשר גם קמח רגיל) 3 ביצים 120 מל שמן (חצי כוס) כף מלח אופן ההכנה: מערבבים כוס […]
חלת סלסלה מעוצבת
שבועות זה חג אהוב במיוחד! אני מארחת אצלי, וכמו שאתם יודעים – אני אוהבת להפציץ! חלה מהממת בצורת סלסלה זה בול לשבועות! או לשבת! או לכל סיבה למסיבה! מצרכים לסלסלה קוטר 20 +15 לחמניות מיני (אפשר לעשות חצי כמות אם רוצים רק סלסלה, אפשר לשים בה בורקסים ועוד מלא דברים: קילו קמח כף שמרים יבשים חצי […]