בקלאווה טירמיסו
אצבעות בקלאווה טירמיסו😌 השילוב שלא ידענו שאנחנו צריכים🥹בקלאווה פקאן ואגוזי לוז עם סירופ קפה (מושלם גם בפרווה!) בשילוב קרם מסקרפונה וקקאותקשיבו שזה ביס הצילו!!! פרסום ממומן בשיתוף שמרית לבקלאווה (תבנית פיירקס מרובעת/מלבנית)חבילת בצק פילו שמרית100 גרם פקאן 100 גרם אגוזי לוז100 גרם סוכר חום (חצי כוס)150 גרם חמאה מומסת (נטורינה בטעם חמאה לפרווה) […]
חלת קובניות דבש וקצח
חלת קובניות דבש וקצח חגיגית ומהממת לשולחן החג😍אצלנו אין חג בלי חלת דבש במרכז שולחןהפעם רציתי לגוון – והשילוב הזה של הקצח והדבש זה וואוו! פרסום ממומן בשיתוף שמרית אני הכפלתי כמויות ועשיתי הפרשת חלה, הבצק מעולה גם לעוגות שמרים ואפשר לגוון ולהכין איתו מלא דברים:)מצרכים ל2 חלות בקוטר 22/24:קילו קמח לבן מנופה […]
בורקיטס על מקל
בורקיטס ממכרים על מקל😛 פרסום ממומן בשיתוף משק יעקבס מצרכים לכ20 יחידות:למלית:200 גרם גבינה בולגרית משק יעקבס150 גרם גבינת שמנת משק יעקבס50 גרם מוצרלה/גאודה מגורדת משק יעקבסביצה Lרבע כפית אגוז מוסקטפלפל ומלח לפי הטעם לבצק:420 גרם קמח (3 כוסות)כפית אבקת אפייה150 גרם יוגורט יווני משק יעקבס200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביותחצי כפית מלח שומשום […]
עוגיות חמאה מזולפות
עוגיות חמאה מזולפות 200 גרם חמאה רכה 80 גרם אבקת סוכר חלמון כפית מחית/תמצית וניל 2 כפות חלב 280 גרם קמח קורט מלח אופן ההכנה: בקערת המיקסר נקציף את החמאה עם אבקת הסוכר, חלב וחלמון לתערובת אחידה ותפוחה. נחליף לוו גיטרה ונוסיף את הקמח. נערבל ממש מעט עד לאיחוד, לקבלת בצק קרמי. נעביר […]
רוגלך אוראו בעיצוב מיוחד
רוגלך אוראו היסטריייי לסופ״ש פרווה שמרגיש חלבייייי😍 פרסום ממומן בשיתוף שמרית מצרכים 20-25 רוגלך:500 גרם קמח (3 וחצי כוסות מדידה)כף שמרים יבשים100 גרם סוכר (חצי כוס)כפית מלח100 גרם נטורינה בטעם חמאה (רכה)ביצה L160 מ״ל מים (2/3 כוס) למלית אוראו:24 עוגיות אוראוחצי כוס שמנת צמחית לסירופ סוכר:חצי כוס סוכרחצי כוס מים רותחים אופן ההכנה:לבצק:בקערת המיקסר […]
בקלאווה רול גבינות מטריפה!
בקלאווה רול גבינה – ביס חלומיייייי!!!! פרסום ממומן בשיתוף משק יעקבס מצרכים ל2 רולדות:חבילת דפי פילו200 גרם חמאה מומסת150 גרם פיסטוקים קצוצים דק למלית:250 גרם גבינת ריקוטה משק יעקבס250 גבינת מסקרפונה משק יעקבס2 כפות פודינג וניל2 כפות אבקת סוכרביצה לציפוי:100 גרם שוקולד לבן מומס50 גרם ממרח פיסטוק אופן ההכנה:מערבבים יחד את כל […]
קערת פילו במילוי חומוס ביתי
אתם חייבים להכין😱 קערת פילו במילוי חומוס ביתי מהיר! אין על הבצק פילו של שמרית שנמצא לי בשלוףףף במקרר, העלים נפרדים אחד אחד!!! פרסום בשיתוף שמרית לקערה:8 דפי פילו שמריתספריי שמן לחומוס:460 גרם גרגירי חומוס (מסונן ללא נוזלים)כוס מהמים של החומוס1/2 כוס טחינה גולמיתמיץ מלימון3 כפות שמן זיתכפית שטוחה מלחרבע כפית כמוןרבע […]
בחושה פקאן קרמל
בחושה פקאן בקרמל הכי טעימה בעולםםם קלה להכנה, בלי הפרדת ביצים, אוורירית ורכה כמו ענן! השתמשתי בנטורינה לעוגה פרווה ואין שום ספק שזה שונה לחלוטין משמן. מעבר לזה שהיא מוסיפה טעם חמאתי, כשמקציפים אותה יחד עם כל התערובת – מתקבלת קציפה אוורירית כמו ענן מבלי להפריד ביצים:)פרסום ממומן בשיתוף שמרית מצרכים […]
חלת בראוניז ענקית פרווה
חלת בראוניז ענקית!😍פרווה, מושחתת, מושלמת לשבת ולאאאא תרגישו שזה פרווה!!!! פרסום ממומן בשיתוף שמרית. מצרכים לחלה ענקית:500 גרם קמחכף שמרים יבשים/25 גרם שמרים טרייםרבע כוס סוכרכפית וחצי מלח200 מ״ל מים100 גרם נטורינה בטעם חמאה מומסת2 ביצים m למלית הבראוניז:200 גרם שוקולד מריר100 גרם נטורינה בטעם חמאה2 ביציםחצי כוס סוכר חוםכף קקאו2 […]
עוגת גבינה שיש ענן
עוגת גבינה שיש במרקם של ענן☁️כשרה לפסח, ללא גלוטן ומדהימה בכל ימות השנה🥰 מצרכים לתבנית/סיר ג׳חנון בקוטר 20:750 גרם גבינה לבנה200 גרם שמנת חמוצה225 גרם גבינת שמנת 6 ביצים מופרדות (גודל L)כוס סוכרכפית מחית ונילשקית פודינג וניל (80 גרם)7 כפות קורנפלור (100 גרם) 100 גרם שוקולד מריר + 100 מ״ל שמנת מתוקה (ממיסים במיקרו כדקה […]
עוגת סופלה שוקולד מושחתת
סופ״ש חורפי לפנינו, אז הנה עוגת פונדנט סופלה או איך שבא לכם לקרוא לזה, במילוי ממרח השחר😍פוך ושחיתות = שילוב מנצח:) פרסום ממומן בשיתוף השחר העולה מצרכים לעוגה בקוטר 18 או 20 (מושלמת גם בפרווה!)300 גרם שוקולד מריר250 גרם חמאה (או נטורינה לפרווה)6 ביצים מופרדות לחלבונים וחלמונים3/4 כוס סוכר (150 גרם)קורט מלחכוס קמח (150 גרם) […]
בחושה בשלושה טעמים
עוגת שיש בשלושה טעמים, אוורירית, עסיסית ומושלמת ליד הקפה😛 מצרכים לעוגה בקוטר 22/245 ביציםכוס סוכר250 מ״ל שמנת מתוקה/צמחית200 גרם שמנת חמוצה/או מים לפרווה2 כוסות קמחשקית אבקת אפייה (10 גרם) הנמלקורט מלח תוספות לחלוקה לצבעים:כף קקאו – הנמלכף גדושה ריבת חלב – הנמללקישוט – אבקת סוכר אופן ההכנה:בקערת המיקסר (אפשר גם ערבוב ידני אם אין מיקסר)מקציפים […]
בריוש פפיונים במילוי בראוניז
בריוש פפיון בראוניז כל כך יפהההה וכל כך טעים!!! נראה מסובך אבל באמת שזה פשוט וכיף להכנה! לבצק: 500 גרם קמח 2 כפיות שמרים יבשים 80 גרם סוכר 4 ביצים 2 כפות מייפל טבעי מימונס כפית תמצית וניל מימונס קורט מלח 250 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות קטנות למילוי: 120 גרם שוקולד מריר 100 גרם חמאה […]
קרקרים קראנצ'ים של סבתא שרה
כל שנה לפני כיפור אני וסבתוש נפגשות להכין את הקרקרים המושלמים האלה. הם קלים להכנה, טעימים וקריספיים בטירוף ומושלמים לצאת הצום עם כל תוספת מעל (גבינות, שוקולד וכל מה שתרצו!) שימו לב שזו כמות גדולה! יוצאים בערך 60 קרקרים גדולים, אפשר לעשות חצי כמות לבצק: קילו קמח (רגיל) כף מלח שקית שמרית (50 גרם שמרים […]
סמבוסק גבינות עירקי של סבתא שרה
הסמבוסק של סבתא שלי זה הדבר הכיייייי טעיייים בעולם! אז החלטתי לשתף אתכם שגם אתם תהנווו:) חומרים לבצק: קילו קמח לבן שקית שמרית גרגירים כף מלח כפית סוכר 200 גרם מרגרינה מומסת רבע כוס שמן 2 כוסות מים פושרים אופן ההכנה: שמים הכל בקערה גדולה, מערבבים ולשים בערך 10 דקות. מכסים את הבצק ונותנים לו […]