קערת פילו במילוי חומוס ביתי

⁨ אתם חייבים להכין😱 קערת פילו במילוי חומוס ביתי מהיר!

אין על הבצק פילו של שמרית שנמצא לי בשלוףףף במקרר, העלים נפרדים אחד אחד!!!
פרסום בשיתוף ‪שמרית

‬

לקערה:
8 דפי פילו שמרית
ספריי שמן

לחומוס:
460 גרם גרגירי חומוס (מסונן ללא נוזלים)
כוס מהמים של החומוס
1/2 כוס טחינה גולמית
מיץ מלימון
3 כפות שמן זית
כפית שטוחה מלח
רבע כפית כמון
רבע כפית פלפל שחור
שן שום

שמן זית ופטרוזיליה להגשה

אופן ההכנה:
נרסס את כל דפיי הפילו בספריי שמן
ונניח בערימה (2 לאורך, 2 לרוחב, 2 באלכסון לימין, 2 באלכסון לשמאל)
נניח על גב קערת נירוסטה או תבנית אפייה קטנה מרופדת בנייר אפייה.
נהדק טוב ונכניס לתנור שחומם מראש ל180 מעלות טורבו כ17 דקות עד השחמה מלאה.

במעבד מזון נטחן את כל מצרכי החומוס למרקם הרצוי (נשאיר בצד 2 כפות גרגירי חומוס לקישוט)

לאחר שהקערה התקררה לטמפרטורת החדר – נחלץ. נמלא בחומוס (ממלאים סמוך להגשה)
נמרח יפה ונזגג שמן זית, נוסיף חומוסים ופטרוזיליה לפי הטעם.
תהנווו😍😍😍😍😍