לחמניות כוסמין עננים

לבצק: 18 לחמניות ביס

  • 500 גרם כוסמין לבן/מלא לבחירתכם
  • כף שמרים יבשים
  • כף תחליף סוכר סטיבייה או 3 כפות סילאן/דבש
  • ביצה
  • כוס ורבע מים
  • רבע כוס שמן
  • חצי כף מלח



אופן ההכנה:

  • מערבלים את הקמח עם השמרים, מוסיפים את שאר המצרכים מלבד המלח. מעבדים 7 דקות , מוסיפים את המלח ומעבדים דקה נוספת.
  • מתפיחים 45 דקות עד שעה.
  • מגלגלים ללחמניות (שקלתי כל לחמנייה ל35 גרם- לחמניות ביס)
  • מכסים במגבת, מתפיחים שוב חצי שעה
  • מורחים חלמון מהול במעט מים ומוסיפים שומשום. אופים בתנור שחומם ל170 מעלות כ20 דקות עד שהלחמניות שחומות ויפותתתת! כדאי אחרי הקירור לשמור במקפיא… נשמרות מדהייייים!!!


תהנו😍

שתפו את המתכון

שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב telegram
שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב email
אייקון תפריט נייוט עוגה

השאירו לי הודעה ואחזור אליכם (: