תגית: קרמל

עוגת פילו שקדים וקרמל

עוגת פילו חגיגית במילוי שקדים וקרמל, קראנצ׳ית ומדופדפת וכל השלמות הזאת ב10 דקות הכנה!!! מצרכים לעוגה מלבנית בינונית – פיירקס/חד פעמי חבילת דפי פילו שמרית 150 גרם שקדים פרוסים לגלייז קרמל: חצי כוס סוכר (100 גרם) רבע כוס סוכר חום כהה (50 גרם) 50 גרם חמאה/נטורינה לפרווה כפית מחית/תמצית וניל 3/4 כוס שמנת להקצפה/צמחית (200 […]

כוסות בראוניז במילוי רוטב קרמל מלוח וטופיפי – קינוח חלום!!!

מתכון חלומי למכורי שוקולד!!!! כוסות בראוניז במילוי רוטב קרמל מלוח וטופיפי! מצרכים ל10 יחידות (בגודל בינוני) לבראוניז: 200 גרם שוקולד מריר 150 גרם חמאה  חתוכה לקוביות 3/4 כוס סוכר (כוס מדידה – 150 גרם) קורט מלח 2 כפות קקאו 3/4 כוס קמח (כוס מדידה- 100 גרם) לרוטב קרמל המושלם בעולם של ניצן קריבין: 100 גרם […]

צ'ורוס בייגלה ורוטב בלונדי

לצ׳ורוס: כוס חלב (240 מ״ל) או חלב שקדים לפרווה 100 גרם חמאה (או מחמאה לפרווה) כפית מחית/תמצית וניל שליש כוס סוכר כוס קמח (140 גרם) בין 3-4 ביצים (לפי הגודל, תראו בסרטון את המרקם!) חבילת בייגלה שטוחים לרוטב בלונדי: 150 שוקולד בלונדי קרמל מלוח 65 מ״ל שמנת מתוקה קורט מלח אופן ההכנה: בסיר נבשל חלב […]