מקלות בייגל בשר
בייגל טורקי (סימיט) במילוי בשר עסיסי😛 בצק רך ונעים כמו ענן, כל כך כיפי לעבודה! השתמשתי בשמרים טריים ובנטורינה שמעשירה את מרקם הבצק, על בסיס שמן קוקוס עם טעם ניטרלי וללא חומרים משמרים! בצק שלא תפסיקו להכין! פרסום ממומן בשיתוף שמרית. לבשר: קילו בשר טחון עם מעט שומן בצל גדול 3 שיני שום כתוש כפית […]
חלת דבש חגיגית במילוי בשר
חלת דבש במילוי בשר – חגיגית לשולחן החג💙 השתמשתי בנטורינה לבצק פרווה שמרגיש כמו בריוש!אוורירי ורך כל כך!פרסום ממומן בשיתוף שמרית מצרכים לחלה:500 גרם קמח2 כפות שמרים טריים (25 גרם)3 כפות סוכר100 גרם נטורינה רכה ביצה L3/4 כוס מיםכפית וחצי מלח לתערובת הבשר:3 כפות שמן זית500 גרם בשר טחוןבצל בינוני מגורד2 שיני שום […]