בחושה פקאן קרמל
בחושה פקאן בקרמל הכי טעימה בעולםםם קלה להכנה, בלי הפרדת ביצים, אוורירית ורכה כמו ענן! השתמשתי בנטורינה לעוגה פרווה ואין שום ספק שזה שונה לחלוטין משמן. מעבר לזה שהיא מוסיפה טעם חמאתי, כשמקציפים אותה יחד עם כל התערובת – מתקבלת קציפה אוורירית כמו ענן מבלי להפריד ביצים:)פרסום ממומן בשיתוף שמרית מצרכים […]
מאפה שמרים פקאן
לבצק: 3 וחצי כוסות קמח לבן (חצי קילו) 4 כפות סוכר לבן 1 כף שמרים יבשים 140 מ"ל מים (חצי כוס ועוד 3 כפות) 2 ביצים L 100 גרם בלובנד מומסת (אפשר חמאה) 1 כפית תמצית/מחית וניל 1 כפית שטוחה מלח דק לקרם פקאן: 200 גרם אגוזי פקאן טבעיים, טחונים ¾ כוס סוכר חום כהה […]