פאדג' מוס רובי

מצרכים לתבנית בקוטר 18 לפאדג׳: 150 גרם שוקולד מריר 150 גרם חמאה חצי כוס סוכר (100 גרם) רבע כוס קקאו (3 כפות) 3 ביצים L קורט מלח למוס רובי: 3 חפיסות שוקולד רובי ופולי קקאו מקורמלים (270 גרם) 6 גרם ג׳לטין 30 מ״ל מים 150 מ״ל שמנת מתוקה להקצפה- 600 מ״ל שמנת מתוקה כפית מחית/תמצית […]