פרלין למון ליים
לאוהבי קינוחים מרעננים ופרשים – המתכון הזה בולללל בשבילכם!קוביות עדינות של פאי לימון בציפוי שוקולד לבן. בשיתוף ניצן קריבין חברה שלי המושלמת וזוכת בייק אוף עונה 1. המתכון לרינג מלבני 20/10 או חמגשית חד״פ לבצק פריך: 100 גרם חמאה 140 גרם קמח 50 גרם אבקת סוכר חלמון לקרם: 50 מל מיץ מליים/לימון ג […]
עוגיות שוקוצ'יפס חמאה חומה
העוגיות הכי נצפות בעמוד! הכי טעימות! רכות כמו בחו"ל! בשיתוף ניצן קריבין, חברה שלי, זוכת בייק אוף 1 המושלמת. מצרכים ל 25 עוגיות בינוניות: 2 כוסות קמח כפית שטוחה מלח 1 כפית סודה לשתיה 200 גרם חמאה 1 כוס (לא דחוסה מאוד) סוכר חום כהה (לא ניתן להחליף בסוכר אחר, הוא כל הטעם) חצי כוס […]
מקרון אוראו
עוגיות מקרון בשילוב עוגיות אוראו! נשמע חלום??? לא ולא, זה אמיתי. באמא. מצרכים ל20 עוגיות מיני: 100 גרם אבקת סוכר 65 גרם שקדים טחונים 50 גרם חלבונים 20 גרם סוכר קורט מלח במקרונים חשוב לשקול ולדייק בכמויות – אם לא – לא יצא לכם טוב. חומרים לקרם: 250 מל שמנת מתוקה/צמחית לגרסת הפרווה […]
עוגיות פקאן צ'יפס
עוגיות חמאתיות, קראנצ'יות מבחוץ, רכות מבפנים – לאוהבי פקאן כמוניייי. מצרכים ל30 עוגיות בינוניות: כוס חד פעמית שקופה 120 גרם חמאה בטמפרטורת החדר (או מחמאה לפרווה) חצי כוס סוכר לבן כוס סוכר חום ביצה אחת XL כוס וחצי פקאן טחון (100 גרם) כוס וחצי קמח (150 גרם) חצי כפית אבקת אפייה 3/4 כוס שוקוציפס […]