עוגת גבינה לייט

העוגה הכיייי טעימה בעולם!!! האהובה עליי ועל כל המשפחה! לא להאמין שהיא דיאטטית! מהרגע שתכינו אותה תתמכרו!

• 500 גרם גבינה לבנה 5%
• 225 גרם גבינת שמנת 5%
• יוגורט קטן אישי 1% או 0% 7
• סוכרזית (שקיות, מעורבבות ב2 כפיות מים רותחים)
• 3 כפות קורנפלור
• 2 כפות פודינג וניל (יש פודינג ללא סוכר, אבל התשמשתי ברגיל:)
• 4 ביצים כפית תמצית וניל

לציפוי:

• שמנת חמוצה 9% ו2
• סוכרזית (אבקה בשקיות)

אופן ההכנה:

• מערבבים את הגבינות והיוגורט בקערה.
• מוסיפים את הביצים בהדרגה ולאחר מכן את החומרים היבשים.
• מעבירים לתבנית מרובעת 20/20 ואופים בתנור שחומם מראש ל130 מעלות כשעה עד שהעוגה יציבה אך מעט רוטטת במרכזה.
• בקערה מערבבים את השמנת חמוצה והסוכרזית.
• בסיום אפיית העוגה נוסיף מעל את השמנת החמוצה, ניישר ונכניס שוב לתנור ל5 דקות בלבד.
• נקרר את העוגה לטמפרטורת החדר ואז נכניס למקרר לפחות ל5 שעות לפני שאוכלים:)
• שומרים במקרר עד 5 ימים לא ניתן להקפיא

תהנווו😍