קיורטוש קדאיף

קיורטוש קדאיף🥰
גביעי קדאיף בקרם גבינת שמנת וניל😛 קינוח מושלם לאירוח!
עם המחית וניל המרוכזת של ווטקינס שמעשירה את הקרם, אפשר למצוא את המחית ברשתות השיווק במחלקת האפייה!

מצרכים ל15 קונוסים:
15 קונוסים ברזל, או ראו טריק שעשיתי עם גביעי גלידה! הגביעים לא נהרסים ואפשר להשתמש בהם.
– חבילת שיערות קדאיף מופשרות
– 150 גרם חמאה מומסת

לקרם:
500 מ״ל שמנת להקצפה
200 גרם גבינת שמנת באחוז גבוהה
4 כפות פודינג וניל
2 כפיות מחית וניל ווטקינס

לטבילה:
200 גרם שוקולד לבן מומס
50 גרם פיסטוקים קצוצים

אופן ההכנה:
מצפים את גביעי הגלידה בנייר כסף (למי שאין קונוס ברזל) מרססים בספריי שמן שיהיה קל לחלץ.
מגלגלים רצועות משיערות הקדאיף ומלפפים מסביב לקונוס.
מורחים מעל הקדאיף חמאה מומסת.
אופים בתנור שחומם ל190 מעלות 20-30 דקות להשחמה מלאה.
כשהקונוסים מתקקרים – מחלצים בקלות.

לקרם:
מקציפים יחד את כל המצרכים לקרם יציב.
מעבירים לשקית זילוף (השתמשתי בצנטר m1)

טובלים את הקונוסים בשוקולד מומס, מפזרים פיסטוקים ומכניסים למקפיא ל5 דקות להתייצבות.

מזלפים פנימה את הקרם:)

ניתן לשמור עד שבועיים במקפיא, הקדאיף לא מתרכך ושומר על הקריספיות!
תהנו🥰

פרסום ממומן בשיתוף ווטקינס