עוגיות בראוניז עם מילויים מושחתים כשר לפסח

⁨ עוגיות סופט בראוניז עם מילויים שונים ומטריפיםםםם!
כותבת לכם גם את גרסת הפרווה😍

השתמשתי בממרחים של ספרדיט כשרים לפסח, מלא טעמים!
ממרחים ששומרים על המרקם שלהם לאחר האפייה🥰

פרסום ממומן בשיתוף ספרדיט  

מצרכים ל2 קופסאות פח בקוטר 16,
אפשר להכין גם בתבנית פיירקס אחת בקוטר 20-22:
200 גרם שוקולד מריר
80 גרם חמאה/נטורינה לפרווה
2 ביצים L
כוס סוכר חום כהה לא דחוס (כוס מדידה, 160 גרם)
קורט מלח
כוס קמח ללא גלוטן לפסח (קמח תמי, ״כרגיל״, מולינו)
שקית אבקת אפייה

למילוי – ממרח קינדר, ממרח פיסטוק, ממרח פקאן סיני, ממרח פררו לבן של ספרדיט (יש גם ממרחים פרווה בטעמים שונים)

לפיזור מעל – שוקולדצ׳יפס

אופן ההכנה:
בקערה נמיס שוקולד וחמאה כדקה וחצי במיקרו ונערבב להמסה מלאה.
בקערת המיקסר נקציף את הביצים עם הסוכר החום והמלח עד לתערובת מוקצפת בהירה.
נערבב בשתי פעימות את קציפת הביצים לתערובת השוקולד בתנועות קיפול.
לסיום נוסיף את הקמח ואבקת האפייה ונקפל בעדינות עד לאיחוד. נעביר לשקית זילוף ונצנן כרבע שעה בטמפרטורת החדר.
נשים את הממרחים בשקיות זילוף ונגזור פתח קטן.
נזלף בתבנית תלוליות גבוהות מתערובת העוגיות ונזלף פנימה בנדיבות מהממרחים, נסגור מעל עם עוד זילוף של תערובת העוגיות.
נפזר מעל שוקולד צ׳יפס.
נכניס תתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ20-25 דקות עד שהעוגיות מעט נסדקות בחלק העליון.
נצנן מעט, אפשר להגיש חם או בטמפרטורת החדר😍
שומרים בקופסא סגורה עד 5 ימים.
תהנווו😍

⁩