לזניה קאפקייקס😍
שכבות לזניה בטטה וגבינות, ארוחת ערב מושלמת!
למי שעדיין לא מכיר את בצק הפסטה המצונן של שמרית – המצאה גאונית שנמצאת במקררים בסופר! אפשר להכין פסטות, רביולי, לזניות ועוד מגוון רחב עם פסטה טרייה ואמיתית בלי להתאמץ!
פרסום ממומן בשיתוף שמרית
מצרכים ל12 יחידות:
חבילת בצק פסטה מצונן של שמרית
500 גרם בטטה מבושלת
כפית שטוחה מלח
חצי כפית פלפל שחור
2 חלמונים
200 גרם גבינת מוצרלה מגורדת
לרוטב רוזה-
חצי כוס רוטב פיצה שאוהבים
6 כפות שמנת לבישול
אופן ההכנה:
מרסקים את הבטטה לפירה, מוסיפים מלח פלפל וחלמונים. מערבבים לאיחוד ומעבירים לשקית זילוף.
מערבבים רוטב פיצה ושמנת לאיחוד.
חותכים את בצק הפסטה לריבועים גדולים ומניחים ב12 תבניות קאפקייקס כמו בסרטון. משאריות הבצק חותכים ריבועים קטנים לשכבות.
מרכיבים ויוצרים שכבות:
רוטב, קרם בטטה, מוצרלה, ריבוע פסטה וכך הלאה.
לסיום מזלפים זילוף נדיב ויפה של הבטטה.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל170 מעלות 20-30 דקות עד להזהבה של הבטטה ושולי הפסטה.
מגישים חם ונהנים מביס מוששש



















