המתכון הכי קל בעולם, קינוחי בלונדי על מקל מ3 מצרכים בלבד!
מצרכים:
- 250 מל׳ שמנת מתוקה
- 180 גרם שוקולד בלונדי (באיזה טעם שבא לכם, אני בחרתי בבלונדי קוקוס)
לציפוי:
- 100 גרם שוקולד בלונדי
- 2 כפות שמן או 30 גרם חמאת קקאו אני הוספתי גם אגוזי ברס:)
אופן ההכנה:
- נמיס את הבלונדי במיקרו.
- נקציף את השמנת המתוקה לקצפת יציבה.
- נקפל ב3 פעמים את הקצפת לשוקולד, בפעם הראשונה בערבוב מהיר ובפעמיים הבאות בתנועות קיפול.
- חשוב לעבוד במהירות כדי שלא יהיו לכם גושים.
- נמלא בתבניות סיליקון או נעביר לתבנית מלבנית חד פעמית קטנה.
- נכניס למקפיא לשעה. נוציא מהמקפיא, ננעץ מקלות ונחזיר למקפיא לשעתיים נוספות.
- נחלץ מהתבנית (אם הכנתם בתבנית מלבנית – זה הזמן לחתוך לקוביות:)
- נמיס את הבלונדי + שמן לציפוי (אפשר גם להוסיף אגוזים) במיקרו בפולסים של 30 שניות ונערבב בכל פעם
- עד שהשוקולד נמס.
- אם אתם משתמשים בחמאת קקאו – תמיסו את החמאת קקאו בנפרד ואת השוקולד בנפרד, ששניהם נמסים
- מערבבים אותם ביחד.
- נטבול את הבלונדי פופ בשוקולד ונניח על נייר אפייה.
- נכניס שוב למקפיא ל10 דקות וזה מוכן😍
- שומרים במקפיא עד 3 שבועות או במקרר עד 5 ימים.
תהנו מלאאאאא ❤️
