אוזני המן מכדורי שוקולד – ללא אפייה😍
מצרכים:
300 גרם שוקולד מריר
350 מ״ל שמנת מתוקה/צמחית
250 גרם ביסקוויטים (שרוול)
סוכריות צבעוניות לקישוט
ממרחים שאוהבים למילוי (אני השתמשתי בקינדר)
אופן ההכנה:
נמיס את השוקולד+השמנת כדקה וחצי במיקרוגל
(או בסיר קטן על אש נמוכה) ונערבב עד להמסה מלאה.
נטחן את הביסקוויטים לאבקה.
נוסיף את תערובת השוקולד לביסקוויטים ונערבב לאיחוד.
נעביר את התערובת לנייר אפיה ונניח מעל נייר אפיה נוסף.
נרדד לעובי של חצי ס״מ (חשוב שלא יהיה דק מידיי כי לא תצליחו לקפל)
נסיר את החלק העליון של נייר האפייה, נפזר סוכריות ונהדק אותם לבלילה.
נכניס למקפיא ל10 דקות:)
(לא להכניס למלא זמן – התערובת תתקשה מידיי ואנחנו צריכים אותה גמישה לקיפול)
נהפוך את נייר האפייה ונסיר את הנייר השני (כך שהסוכריות כלפיי מטה)
הנייר מתרומם בקלות:)
קורצים עיגולים, ממלאים וסוגרים לאוזני המן😛
מהשאריות אפשר ליצור כדורי שוקולד ואז יש לכם גיוון במשלוח מנות או שאפשר לחזור על הפעולה וליצור עוד אוזני המן🥰
שומרים במקרר עד 5 ימים
תהנו😍
